របបអាហារជប៉ុន

ម្ហូបជប៉ុន

របបអាហាររបស់ជប៉ុនគឺជារបបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបនិងមានកាឡូរីទាបដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភរបស់ជប៉ុនដែលមានមុខម្ហូបប្រូតេអ៊ីនអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសម្រកទម្ងន់បានប្រហែល ១០ គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេល ២ សប្តាហ៍។

លើសទម្ងន់សព្វថ្ងៃមនុស្សជាច្រើនហៅការបង់ប្រាក់សម្រាប់របៀបរស់នៅលឿនមិនគួរឱ្យជឿ។យើងមានការរស់នៅយ៉ាងប្រញាប់ប្រញាល់ទៅធ្វើការប្រញាប់ប្រញាល់ញាំាំ ... លើសពីនេះទៅទៀតយើងច្រើនតែហូបហើយរត់តាមអ្វីដែលគេនិយាយថាព្រះនឹងចាត់។ហើយនៅសតវត្សរ៍ទី ២១ ព្រះជាម្ចាស់បញ្ជូនហាំប៊ឺហ្គើរយើងកាន់តែខ្លាំងឡើង ៗ ។cheeseburgers និងសូដា ... “ អ្វីដែលត្រូវធ្វើ? កុំខ្ជះខ្ជាយនាទីដ៏មានតម្លៃសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់នៅភោជនីយដ្ឋានឬអ្វី? !- ចម្អិនដោយខ្លួនឯងនៅក្នុងផ្ទះបាយនៅពេលអាជីវកម្មកំពុង“ ឆេះ”? !ពួកគេនិយាយថានៅទីនេះពិភពលោកដែលទទួលបានជោគជ័យទាំងមូលរស់នៅដូចនេះហើយគ្មានអ្វីទាំងអស់។លេសនេះត្រូវបានប្រើដោយធំជាផ្នែកមួយនៃមនុស្សដែលដឹកនាំរបៀបរស់នៅសកម្ម។ហើយនៅពេលដែលខោខូវប៊យដែលអ្នកចូលចិត្តមិនសមនឹងពេលអ្នកត្រូវទិញខ្សែក្រវ៉ាត់វែងជាងរវាងសំពត់សំពត់ខ្លីដែលសមនឹងចង្កេះនិងម៉ូតដែលមិនស្អាតជាមួយនឹងក្រុមតន្រ្តីយឺតយើងជ្រើសរើសលេខ ២ បន្ទាប់មកជាការពិតវាដល់ពេលដែលត្រូវរកលេសថ្មី។ជាការពិតណាស់ - ទាំងអស់នេះជាការពិតមិនមែនជាលទ្ធផលនៃអាហារូបត្ថម្ភមិនត្រឹមត្រូវនោះទេប៉ុន្តែគ្រាន់តែ ... ឆ្អឹងក្រាស់។បាទ / ចាសបាទ / ចាសហើយគ្មានអ្វីដែលត្រូវធ្វើអំពីវាទេឆ្អឹងក្រាស់ - វាពិតជាដូច្នេះណាស់។ហើយដរាបណាវាចាប់ផ្តើមរីកលូតលាស់ - អ្វីគ្រប់យ៉ាងវាមិនអាចទៅរួចទេដើម្បីបញ្ឈប់វា។

ឥឡូវនេះសូមបង្វែរការយកចិត្តទុកដាក់របស់យើងទៅប្រទេសជប៉ុនដែលជាទឹកដីនៃឱកាសដ៏ធំធេងកម្រិតខ្ពស់បំផុតនៃការអភិវឌ្ឍបច្ចេកវិទ្យានិងល្បឿននៃជីវិតដែលមិនគួរឱ្យជឿ។វាហាក់ដូចជាថាប្រសិនបើនរណាម្នាក់មិនមានពេលវេលាដើម្បីផ្អាកអាហារត្រឹមត្រូវនោះទេដូចជនជាតិជប៉ុនដែរ។ប៉ុន្តែអ្វីដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះគឺអ្នកកម្រនឹងជួប "ភួងក្រាស់" ក្នុងចំណោមប្រជាជនជប៉ុន ... ដូច្នេះតើមានអាថ៌កំបាំងអ្វីនៅពេលនោះ?

ការពិតនៃបញ្ហាគឺថាអាហារសម្រន់របស់ជប៉ុនគឺជាអាហារមានកាឡូរីទាបសំបូរទៅដោយជាតិប្រូតេអ៊ីនស្ទើរតែគ្មានខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតអាក្រក់។ហើយគោលការណ៍សំខាន់នៃប្រពៃណីម្ហូបបូព៌ាគឺកម្រិតមធ្យម។នោះហើយជាមូលហេតុដែលម្ហូបជប៉ុនត្រូវបានគេហៅថាអាហារដែលមានសុខភាពល្អបំផុតសម្រាប់រាងកាយ។

ដោយគិតគូរពីភាពបារម្ភនៃប្រពៃណីនៃអាហារបំប៉នបូព៌ារបបអាហារមានតុល្យភាពនិងមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតដែលគេហៅថាជនជាតិជប៉ុនត្រូវបានបង្កើតឡើង។តាមពិតមិនមានអាហារណាមកពីម្ហូបជប៉ុនបែបបុរាណនៅលើមុខម្ហូបនៃរបបអាហារនេះទេ។ប៉ុន្តែនៅមានច្រើនទៀតការរួបរួមប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងបរិមាណចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយដើម្បីទទួលបានអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលវាត្រូវការដោយគ្មានការបង្កហេតុក្នុងពេលតែមួយ "ក្រាស់" នៃឆ្អឹង។មានជម្រើសរបបអាហារជាច្រើនប៉ុន្តែការពេញនិយមបំផុតគឺរបបអាហារគ្មានជាតិអំបិលរបស់ជប៉ុនរយៈពេល ១៤ ថ្ងៃ។ពីរសប្តាហ៍នៃអាហាររូបត្ថម្ភ "ជប៉ុន" ត្រឹមត្រូវនឹងជួយ "ឆ្អឹងក្រាស់" បាត់បង់ទំងន់កាន់តែច្រើនជាង ១០ គីឡូហើយរក្សាលទ្ធផលបានយ៉ាងច្រើនឆ្នាំ។

ខ្លឹមសារនៃរបបអាហារជប៉ុន

អ្នកដែលសំរេចចិត្តទៅ“ ជប៉ុន” នឹងត្រូវអត់ធ្មត់និងឃ្លាតឆ្ងាយពីការញ៉ាំធម្មតារបស់ពួកគេរយៈពេលពីរសប្តាហ៍។សម្រាប់មនុស្សជាច្រើនរបបអាហារហាក់ដូចជាពិបាកជាងប៉ុន្តែផលប៉ះពាល់នឹងមិនមានជាយូរមកហើយ។ប៉ុន្តែលទ្ធផលដ៏អស្ចារ្យនឹងនៅតែមានអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។មានតែរបបពីរសប្តាហ៍នៃ "ស្ត្រីជប៉ុន" - និងដប់គីឡូក្រាម (ជួនកាលសូម្បីតែច្រើនទៀត - វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើទំងន់ដំបូង) ដូចដែលវាមាន។

ដូច្នេះតើអ្វីជាអាថ៌កំបាំងសំខាន់? ហេតុអ្វីបានជារបបអាហារជប៉ុនរយៈពេលមួយសប្តាហ៍ប្រសើរជាងប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភដទៃទៀតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់? តើវិធីអ្វីដែលអស្ចារ្យជួយឱ្យស្រកទំងន់សូម្បីតែអ្នកដែលបានសាកល្បងរបបអាហារជាច្រើនមុខលើខ្លួនឯងក៏គ្មានប្រយោជន៍?

វានិយាយអំពីផលិតផលដែលត្រូវបានជ្រើសរើសដោយយកចិត្តទុកដាក់សម្រាប់ម៉ឺនុយរបបអាហារ - ពួកគេត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាតាមរបៀបដែលជួយពន្លឿនដំណើរការមេតាប៉ូលីសឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់នូវរាល់ការណែនាំទាំងអស់ត្រូវបរិភោគតែតាមការចង្អុលបង្ហាញមិនមែនដើម្បី "កែលម្អ"ផលិតផលផ្សេងទៀតរបស់វាសូម្បីតែនៅពេលក្រឡេកមើលទៅវាហាក់ដូចជាផ្លាស់ប្តូរគ្នាបានទាំងស្រុង។វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យផ្លាស់ប្តូរថ្ងៃនៃមុខម្ហូបដែរ។

ចំពោះស្ត្រីជាច្រើននៅពេលជ្រើសរើសរបបអាហារកម្រិតនៃ“ ភាពអត់ឃ្លាន” របស់នាងគឺសំខាន់ណាស់ព្រោះថាមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែអាចតស៊ូនឹងឆន្ទៈរបស់សាមូរ៉ៃប្រឆាំងនឹងតណ្ហាផ្ទាល់ខ្លួនទេជាពិសេសគឺសភាវគតិចាស់របស់សត្វមានជីវិតទាំងអស់គឺភាពអត់ឃ្លាន។នេះជាមូលហេតុដែលការពិតរបបអាហារគ្មានជាតិអំបិលរបស់ជប៉ុនរយៈពេលពីរសប្តាហ៍មិនមែនជារបបអាហារឃ្លានទេ។ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវវាអ្នកនឹងមិនចាំបាច់ទំពាស្ពៃក្តោបមួយសប្តាហ៍ហើយផឹក kefir ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបជេរប្រមាថខ្លួនអ្នកលើសទម្ងន់និងអ្នកដែលឡើងរបបអាហារ។មុខម្ហូបនារីជប៉ុនមានកន្លែងសម្រាប់រូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងឆ្ងាញ់។របបអាហារនេះនឹងទាក់ទាញជាពិសេសចំពោះអ្នកដែលញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកច្រើនតែកាហ្វេ។ហើយអ្នកដែលស្រឡាញ់សាច់និងត្រីនឹងមិនមានអ្វីពិបាកនៅក្នុងវាទេ។នេះគឺជារបបអាហារល្អបំផុតសម្រាប់ពួកគេ។

ខ្លឹមសារនៃរបបអាហាររបស់ជប៉ុនគឺងាយស្រួលពន្យល់ត្រឹមតែពីរពាក្យប៉ុណ្ណោះគឺភាពយឺតនិងប្រសិទ្ធភាព។

"ជប៉ុន" គឺជារបបអាហារប្រូតេអ៊ីន - ជាតិសរសៃកាឡូរីទាប។កាបូអ៊ីដ្រាតកាត់បន្ថយជាអប្បបរមានៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃបង្ខំឱ្យអ្នកសម្រកទម្ងន់លឿនជាងមុន - ត្រូវការថាមពលរាងកាយចាប់ផ្តើមដំណើរការបម្រុងជាតិខ្លាញ់ខ្លួនឯងទៅជាជង្រុក។ប៉ុន្តែវាចាំបាច់ក្នុងការចងចាំអ្វីផ្សេងទៀត: របបអាហាររបស់ស្ត្រីជនជាតិជប៉ុននឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែទាំងមូលទេ។ហេតុដូច្នេះហើយវាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការទទួលទានរបបអាហារយូរជាងការកំនត់ (មិនលើសពី ១៤ ថ្ងៃ) ដើម្បីកុំអោយបញ្ចប់វគ្គសម្រកទម្ងន់នៅលើគ្រែមន្ទីរពេទ្យ។

ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់មានអារម្មណ៍ដូចជាជនជាតិជប៉ុនពិតប្រាកដអ្នកអាចសាកល្បងប្រើដំបងជប៉ុនជំនួសឱ្យសមនិងស្លាបព្រាបុរាណសម្រាប់ជនជាតិអឺរ៉ុប។ពួកគេនឹងមិនត្រឹមតែបង្ហាញពីស្មារតីអស្ចារ្យនៃទឹកដីនៃអរុណរះព្រះអាទិត្យប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបង្រៀនពីរបៀបញ៉ាំផងដែរយឺតនិងជាបំណែកតូចៗ។ដោយវិធីនេះល្បិចនេះត្រូវបានគេស្គាល់ចំពោះអ្នកគាំទ្ររបបអាហារជាច្រើន។អាហារពេលសម្រាកអាចបញ្ឆោតរាងកាយនិងធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតសូម្បីតែបន្ទាប់ពីញ៉ាំតិចតួចក៏ដោយ។តាមពិតនេះគួរតែត្រូវបានបង្រៀនដោយជនជាតិជប៉ុនរបបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។

មុខម្ហូបជប៉ុនផ្សេងៗ

ប្រភេទរបបអាហារជប៉ុន

ប្រជាប្រិយភាពដ៏ធំធេងនៃរបបអាហារជប៉ុនក្នុងចំណោមស្ត្រីនៅជុំវិញពិភពលោកបាននាំឱ្យមានការលេចចេញនូវជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ប្រព័ន្ធនេះសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ជាពិសេសជម្រើសនៃរបបអាហារត្រូវបានគេស្គាល់ៈ

  • របបអាហារគ្មានជាតិអំបិលរបស់ជប៉ុនរយៈពេល ៧ ថ្ងៃ;
  • រយៈពេល ១៣ ថ្ងៃ (របបអាហារដែលគេនិយមប្រើញឹកញាប់បំផុត);
  • រយៈពេល ១៤ ថ្ងៃ (ខុសគ្នាពីរបបអាហារ ១៣ ថ្ងៃមុនដោយមួយថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ);
  • នារីជប៉ុនជាមួយតែបៃតង;
  • របបអាហាររបស់ន៉ាអូមីម៉ូរីយ៉ាម៉ា។

អ្នកគាំទ្របច្ចេកទេសនីមួយៗហៅកំណែដែលពួកគេចូលចិត្តថាជានារីជប៉ុនពិត។លើសពីនេះទៅទៀតអណ្តូងរ៉ែជាច្រើនបានបែកបាក់រួចទៅហើយនៅក្នុងជំលោះទាក់ទងនឹងការតមអាហារ។អ្នកខ្លះប្រកែកថាអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភជប៉ុនបានបង្កើតវាអ្នកខ្លះទៀតប្រកែកថាអញ្ចឹងប្រព័ន្ធនេះមិនមានអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយបូព៌ាទេ។អ្នកណាជាអ្នកនិពន្ធរបបអាហាររបស់ជប៉ុនរឿងសំខាន់គឺវាដំណើរការ។ហើយប្រសិទ្ធភាពរបស់វាត្រូវបានពិសោធដោយនំដូណាត់រាប់លាននៅជុំវិញភពផែនដី។

បញ្ជីមុខម្ហូបជប៉ុនសម្រាប់ការសម្រកទំងន់រួមមានអាហារដែលមានមាតិកាកាឡូរីកាបូអ៊ីដ្រាតអប្បបរមានិងមិនមានអំបិលគ្រឿងទេសស្ករនិងបង្អែមផ្អែមក៏ដូចជាគ្រឿងស្រវឹងណាមួយដូច្នេះរបបអាហារត្រូវបានគេចាត់ទុកថាតឹងរឹង។នេះរួមចំណែកដល់ការបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួនយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយសារតែរាងកាយរកឃើញខ្លួនឯងនៅក្នុងស្ថានភាពស្ត្រេសហើយត្រូវបង្ខំឱ្យដុតខ្លាញ់និងកាឡូរីដោយខ្លួនឯង។

ម៉ឺនុយរបបអាហាររយៈពេល ៧ ថ្ងៃ

របបអាហាររបស់ជប៉ុន ៧ ថ្ងៃគឺទាំងកំណែស្រាលនៃរបបអាហារបែបប្រពៃណីរបស់ជប៉ុនប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយរបបអាហារ ៧ ថ្ងៃគឺជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារទាំងមូល។

ចាននិងផលិតផលសម្រាប់របបអាហារជប៉ុន

លទ្ធផលដែលបានព្យាករណ៍៖ នៅសល់ ៣-៥ គីឡូក្រាមនាពេលកន្លងមក។

គុណវិបត្តិ: គុណវិបត្តិយូរអង្វែងនៃលទ្ធផលមិនត្រូវបានធានាទេព្រោះរាងកាយមិនទាន់មានពេលវេលាដើម្បីសម្របខ្លួនទៅនឹងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារថ្មី។

ថ្ងៃទី ១

មាតិកាកាឡូរីនៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ: ៧០០ kcal ។

ផលិតផលដែលត្រូវការ៖

    កាហ្វេខ្មៅ
  • ;
  • ស៊ុតមាន់;
  • ស្ពៃក្តោបស្រស់ (ស្ពៃក្តោបស្ពៃ / ស្ពពណ៌ស); ទឹកប៉េងប៉ោះ
  • (ច្របាច់យកថ្មីៗ);
  • ត្រីមានខ្លាញ់ទាប។

អាហារពេលព្រឹក៖

    កាហ្វេខ្មៅ
  • - វាល្អប្រសើរជាងក្នុងការផ្តល់ចំណង់ចំណូលចិត្តដល់អេសប្រេសសូប៉ុន្តែវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការភ្លេចអំពីស្ករ។
អាហារថ្ងៃត្រង់៖

    ស៊ុតមាន់ឆ្អិន (២ ដុំអាចធ្វើបាន); សាឡាត់ "ជប៉ុន" - ស្ពៃក្តោបស្រស់និងប្រេងបន្លែតិចតួចមិនចាំបាច់បន្ថែមអំបិលទេ។
  • កែវទឹកប៉េងប៉ោះមួយកែវ។
អាហារពេលល្ងាច៖

    ត្រី
  • ត្រីចំហុយ - ហាក, ក្លូដ, ប៉ូឡិនគឺល្អ (មានចំណែកមិនលើសពី ២០០ ក្រាម);
  • សាឡាត់ជប៉ុន។

ថ្ងៃទី ២

មាតិកាកាឡូរីនៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ៖ ១០០០ kcal ។

ផលិតផលដែលត្រូវការ៖

    កាហ្វេ
  • ;
  • rusks;
  • ត្រី
  • (ពូជខ្លាញ់);
  • ស្ពៃក្តោប
  • ;
  • ប្រេងបន្លែ
  • ;
  • សាច់គោ
  • ;
  • kefir ។
អាហារពេលព្រឹក៖

    កាហ្វេ
  • ;
  • ផ្កាកុលាប
  • - យកមួយតូចមានទំងន់ប្រហែល ៣០ ក្រាម។
អាហារថ្ងៃត្រង់៖

    ត្រី
  • ត្រីចៀនឬ stewed - សម្រាប់ភាពខុសគ្នានិងការទទួលទានអាស៊ីតខ្លាញ់វាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះត្រីត្រីសាម៉ុងត្រីសាម៉ុងខ្មៅ។សរុបមិនលើសពី 150 ក្រាម;
  • សាឡាត់ "ជប៉ុន" ។
អាហារពេលល្ងាច៖

    សាច់គោ
  • - ឆ្អិនប្រហែល ២០០ ក្រាម។ប្រើប្រាស់ដោយគ្មានអំបិល;
  • kefir - អ្នកអាចស្គមបានប៉ុន្តែមិនលើសពីកែវ ២០០ ក្រាមទេ។

ថ្ងៃទី ៣

មាតិកាកាឡូរីនៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ: 1000 kcal ។

ផលិតផលដែលត្រូវការ៖

    កាហ្វេ
  • ;
  • courgette / parsnip;
  • ផ្លែប៉ោម;
  • ស៊ុតមាន់;
  • វ៉ាល់;
  • ស្ពៃក្តោប
  • ;
  • ប្រេងបន្លែ
អាហារពេលព្រឹក៖

    កាហ្វេខ្មៅ - កុំភ្លេចអំពីការផ្អាកស្ករ។
អាហារថ្ងៃត្រង់៖

  • zucchini (ធំល្មម) ឬឫសសេក (ធំផងដែរ) - ពណ៌ត្នោតនៅក្នុងប្រេងបន្លែ (កុំប្រើម្សៅឬចំណិតសំរាប់ចៀនអំបិលក៏ត្រូវបានហាមឃាត់ផងដែរ);
  • ផ្លែប៉ោម
  • - កុំយកវាទៅឆ្ងាយវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដាក់កម្រិតលើខ្លួនអ្នកទៅផ្លែឈើមួយ។
អាហារពេលល្ងាច៖

  • ស៊ុតមាន់ឆ្អិន - ២ ដុំ;
  • វ៉ាល់លុចហ្ស៊ែរឆ្អិន - កំណត់ចំណង់អាហារដល់ដុំ ២០០ ក្រាមដែលរៀបចំតាមរបៀបអំបិល។ សាឡាត់ "ជប៉ុន" ។

ថ្ងៃទី ៤

មាតិកាកាឡូរីនៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ៖ ១០០០ kcal ។

ផលិតផលដែលត្រូវការ៖

    កាហ្វេ
  • ;
  • ការ៉ុត
  • ;
  • ឈីសរឹង
  • ;
  • ស៊ុតមាន់;
  • ផ្លែប៉ោម។
អាហារពេលព្រឹក៖

    កាហ្វេខ្មៅគ្មានជាតិស្ករ។

អាហារថ្ងៃត្រង់:

    ការ៉ុត
  • - ពុះវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យចាក់ឬសធំជាង ៣;
  • ឈីសខ្លះ - ជ្រើសរើសពីពូជរឹងកំណត់ខ្លួនអ្នកដល់ ២០ ក្រាម;
  • ស៊ុតមាន់ឆៅ - មួយគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។

គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៃអាហារថ្ងៃត្រង់ ៤ ថ្ងៃប្រសិនបើចង់បានអាចត្រូវបានផ្សំជាម្ហូបតែមួយមុខ - សាឡាត់។

អាហារពេលល្ងាច៖

    ផ្លែប៉ោម
  • - ផ្លែឈើជាច្រើនត្រូវបានអនុញ្ញាត។

នៅពេលនេះអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លាននឹងលែងមានភាពរឹងមាំដូចមុនទៀតហើយ។ភាពពេញលេញកើតឡើងបន្ទាប់ពីផ្នែកតូចៗនៃអាហារ។

ថ្ងៃទី ៥

មាតិកាកាឡូរីនៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ៖ ៨០០-១០០០ kcal ។

ផលិតផលដែលត្រូវការ៖

    ការ៉ុត
  • ;
  • ទឹកក្រូចឆ្មា
  • ;
  • ត្រីសមុទ្រ
  • ;
  • ទឹក
  • ;
  • ផ្លែឈើ
អាហារពេលព្រឹក៖

    ការ៉ុតនិងទឹកក្រូចឆ្មារ
  • - ដឹងគុណបន្លែនិងរដូវជាមួយទឹក។អ្នកមិនអាចបន្ថែមស្ករបានទេ។មិនរាប់បញ្ចូលនៅថ្ងៃនេះពីអាហារពេលព្រឹកនិងកាហ្វេ។
អាហារថ្ងៃត្រង់៖

    ត្រីចៀន - យកត្រីប្រហែល ៣៥០-៤០០ ក្រាម, ត្រីសមុទ្រណាមួយ; ទឹកប៉េងប៉ោះ
  • សម្រាប់របបអាហារវាត្រឹមត្រូវជាងក្នុងការប្រើស្រស់ដែលបានរៀបចំដោយខ្លួនឯង។បរិមាណ - មិនលើសពី 200 ក្រាម។
អាហារពេលល្ងាច៖

    ផ្លែឈើ
  • ប៉ុន្តែក្នុងករណីណាក៏ដោយអ្នកមិនគួរទទួលទានជាពិសេសមុនពេលចូលគេងទំពាំងបាយជូរនៃពូជណាមួយឬចេកឡើយ។ពួកគេនឹងឆ្លងកាត់លទ្ធផលទាំងអស់ដែលសម្រេចបានរហូតមកដល់ពេលនេះ។
ថ្ងៃទី ៦

មាតិកាកាឡូរីនៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ: 900-1100 kcal ។

ផលិតផលដែលត្រូវការ៖

    កាហ្វេ
  • ;
  • សាច់មាន់
  • ;
  • ស្ពៃឆៅ
  • ;
  • ការ៉ុត
  • ;
  • ប្រេងបន្លែ
  • ;
  • ពងមាន់។
អាហារពេលព្រឹក៖

    កាហ្វេខ្មៅគ្មានជាតិស្ករ។
អាហារថ្ងៃត្រង់៖

    សាច់មាន់
  • - កំណត់ចំណែកទៅ ៥០០ ក្រាមយកសាច់ដោយមិនមានស្បែក។រំពុះក្នុងទឹកដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមអំបិល;
  • សាឡាត់
  • - នៅថ្ងៃនេះសាឡាត់ "ជប៉ុន" បែបប្រពៃណីអាចត្រូវបានកែលម្អដោយបន្ថែមការ៉ុតឆៅ។
អាហារពេលល្ងាច៖

  • ពងមាន់ - ឆ្អិន ២ ដុំ;
  • ការ៉ុត
  • (អ្នកអាចយកមួយធំ) - សូមថ្លែងអំណរគុណចំពោះបន្លែឆៅរដូវសាឡាត់ជាមួយប្រេងបន្លែតិចតួច (ប្រហែលជាប្រេងអូលីវ) ។

ថ្ងៃទី ៧

មាតិកាកាឡូរីនៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ: ៧០០-៨០០ kcal ។

ផលិតផលដែលត្រូវការ៖

  • តែ;
  • ផ្លែឈើ
  • ;
  • សាច់សាច់គោ
  • ;
  • ពងមាន់;
  • ស្ពៃក្តោប
  • ;
  • ប្រេងបន្លែ
អាហារពេលព្រឹក៖

    តែ
  • - គួរតែជ្រើសរើសយកពណ៌បៃតងល្អ ៗ ដែលសំបូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មមានប្រយោជន៍។

អាហារថ្ងៃត្រង់:

    សាច់សាច់គោ
  • - ឆ្អិនប្រហែលដុំ ២០០ ក្រាម។កុំប្រើអំបិលឬគ្រឿងទេសផ្សេងៗក្នុងពេលចម្អិនអាហារ។
  • ផ្លែឈើ
  • - នៅថ្ងៃចុងក្រោយនៃរបបអាហារអ្នកអាចព្យាបាលខ្លួនអ្នកទៅបង្អែមអាហារថ្ងៃត្រង់។ប៉ុន្តែកុំភ្លេចអំពីការហាមឃាត់ការប្រើប្រាស់ចេកនិងទំពាំងបាយជូរ។
អាហារពេលល្ងាច៖

នៅថ្ងៃនេះសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចជារង្វាន់សម្រាប់ការស៊ូទ្រាំអ្នកអាចជ្រើសរើសជម្រើសអាហារពេលល្ងាចណាមួយពីថ្ងៃមុន ៗ ។ឧទាហរណ៍ជ្រើសរើសយកសាច់គោស៊ុតនិងសាឡាត់ស្ពៃសាឡាត់តាមរដូវជាមួយប្រេងអូលីវ។

នេះនឹងបញ្ចប់របបអាហារសម្រាប់អ្នកខ្លះ។សម្រាប់អ្នកដែលបានជ្រើសរើសនារីជប៉ុនជំនាន់ក្រោយកាន់តែយូរថ្ងៃទី ៧ គ្រាន់តែជាសមីការនៃការងារលើការផ្លាស់ប្តូរខ្លួនឯង។

ចំពោះអ្នកដែលមិនមានទម្លាប់ទទួលទានអាហារដោយរាប់កាឡូរី "ជប៉ុន" ដំបូងមើលទៅដូចជាជម្រើសពិបាកសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ប៉ុន្តែភាពមិនស្រួលនឹងអាចកត់សម្គាល់បានតែពីរបីថ្ងៃដំបូងប៉ុណ្ណោះ - បន្ទាប់មករាងកាយសម្របខ្លួនទៅនឹងផ្នែកតូចៗនៃអាហារចាប់ផ្តើមញ៉ាំលឿន។បន្ទាប់ពី 5 ថ្ងៃនៃរបបអាហារថ្មីនៅក្នុងរាងកាយដំណាក់កាលដំបូងនៃការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធចាប់ផ្តើមបង្កើនល្បឿនមេតាប៉ូលីស - គោលដៅសំខាន់នៃរបបអាហារណាមួយគឺការសម្រកទម្ងន់លើសសារធាតុរាវលើសត្រូវបានយកចេញស្បែកហើមបាត់។ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុតស្របគ្នាជាមួយនឹងរបបអាហារអ្នកអាចធ្វើការម៉ាស្សាប្រឆាំងនឹង cellulite ។

របបអាហារជប៉ុនរយៈពេល ១៣ ថ្ងៃ

របបអាហារជប៉ុនរយៈពេល ១៣ ថ្ងៃគឺជាការពេញនិយមបំផុត។កំណែនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាវគ្គសម្រកទម្ងន់ពេញលេញ។

លទ្ធផលដែលបានព្យាករណ៍។ប្រសិនបើអ្នកខ្មាស់អៀនក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវវេជ្ជបញ្ជាទាំងអស់នៅចុងបញ្ចប់នៃរយៈពេល 13 ថ្ងៃអ្នកនឹងបាត់ខ្លួនប្រហែល 10 គីឡូក្រាមនិងប្រហែល 30 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងបរិមាណ (ជួនកាលច្រើនជាងនេះ) ។

តើវាខុសគ្នាពីជម្រើស ៧ ថ្ងៃយ៉ាងដូចម្តេច? តាមពិតនេះគឺជាការបន្តនៃជំនាន់ពន្លឺនៃ "ស្ត្រីជប៉ុន" ។នោះគឺអ្នកនឹងត្រូវឆ្លងកាត់ ៧ ថ្ងៃនៃជីវិត“ ជប៉ុន” ហើយនៅថ្ងៃទី ៨ ចាប់ផ្តើមម្តងទៀតដោយធ្វើម្តងទៀតពីថ្ងៃដំបូងដល់ថ្ងៃទី ៦ ។

ម្ហូបសមុទ្រ

របបអាហារជប៉ុនរយៈពេល ១៤ ថ្ងៃ

មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃរបបអាហារជប៉ុនរយៈពេល ១៤ ថ្ងៃក៏ជាបញ្ជីមុខម្ហូបរយៈពេល ៧ ថ្ងៃផងដែរបើទោះជាមានបរិមាណច្រើនក៏ដោយ។ភាពខុសគ្នាសំខាន់ពីជំរើសពីរមុនគឺថាក្នុងសប្តាហ៍ទី ១ អ្នកត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវបញ្ជីមុខម្ហូបរយៈពេល ៧ ថ្ងៃនិងសប្តាហ៍ទី ២ ដើម្បីបរិភោគនេះបើយោងតាមកម្មវិធីដូចគ្នាប៉ុន្តែនៅក្នុងលំដាប់ផ្ទុយ។នេះមានន័យថារបបអាហារនៅថ្ងៃទី ៨ នឹងត្រូវគ្នាទៅនឹងរបបអាហារនៃថ្ងៃចុងក្រោយនៃថ្ងៃ ៧ ថ្ងៃគឺនៅថ្ងៃទី ៩ ពោលគឺបញ្ជីមុខម្ហូបនៅថ្ងៃទី ៦ នៅថ្ងៃទី ១០ - លើតារាងនៃថ្ងៃទី ៥ ... ហើយយោងតាមគោលការណ៍នេះបន្តរហូតដល់ចុងបញ្ចប់នៃថ្ងៃទី ២សប្តាហ៍។ជាលទ្ធផលសូមបញ្ចប់របបអាហាររយៈពេល ១៤ ថ្ងៃចុងក្រោយជាមួយនឹងរបបអាហារនៅថ្ងៃទី ១ នៃកំណែ ៧ ថ្ងៃនៃ "ស្ត្រីជប៉ុន" ។

ចាប់ផ្តើមពីថ្ងៃទី ៨ នៃសារធាតុចិញ្ចឹមនៃរបបអាហាររាងកាយធ្វើឱ្យដំណើរការបន្សាបជាតិពុលនិងអរគុណចំពោះគោលការណ៍គ្មានជាតិប្រៃនៃអាហារូបត្ថម្ភនៅកម្រិតអន្តរជាតិរាវលើសត្រូវបានលុបបំបាត់ការហើមទាំងស្រុង។វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលវាស្ថិតនៅក្នុងសប្តាហ៍ទី ២ នៃរបបអាហារដែលរាងកាយត្រូវបានប្រើដើម្បីអត្រារំលាយអាហារថ្មី។សូមអរគុណចំពោះបញ្ហានេះសូម្បីតែបន្ទាប់ពីប្តូរទៅរបបអាហារធម្មតា (ធម្មតា - នេះមិនមានន័យថាទទួលទានម្តងទៀតនៅក្នុងអាងសម្រាប់ការគេងដែលនឹងមកនោះទេប៉ុន្តែអ្នកក៏មិនចាំបាច់រស់នៅក្នុង“ ភាពអត់ឃ្លាន” ដែរ) រាងកាយនឹងមិនឡើងទំងន់ផ្ទុយទៅវិញជាតិខ្លាញ់នឹងត្រូវបានដុតយ៉ាងលឿនក្នុងកំឡុងពេលរបបអាហារ។ប្រសិទ្ធិភាពដ៏អស្ចារ្យនេះនឹងមានរយៈពេលប្រហែល ២ ឆ្នាំ។ប៉ុន្តែបានផ្តល់ថារបបអាហារត្រូវបានរក្សាត្រឹមត្រូវ។អ្នកដែលធ្លាប់មានបទពិសោធន៍ការងាររបស់“ ស្ត្រីជប៉ុន” បានអះអាងថាមួយឆ្នាំក្រោយការបញ្ចប់នៃរបបអាហារទំងន់បន្តត្រូវបានកែសំរួលចុះក្រោម។ប្រសិនបើអ្នកធ្វើ "ស្ត្រីជប៉ុន" ម្តងទៀត (ប៉ុន្តែមិនលឿនជាងប្រាំមួយខែបន្ទាប់ពីវគ្គសិក្សាដំបូង) បន្ទាប់មកក្នុងមួយឆ្នាំអនុវត្តដោយគ្មានការប្រឹងប្រែងវាអាចទៅរួចក្នុងការកម្ចាត់ទំងន់លើសពី 20 គីឡូក្រាម។

របបអាហារនិងអំបិល

តើអ្នកធ្លាប់ឆ្ងល់ទេថាហេតុអ្វីបានជារបបអាហារដែលមានប្រសិទ្ធភាពស្ទើរតែទាំងអស់តិចឬច្រើនរួមទាំងបម្រាមលើអំបិល? រឿងគឺថាយោងទៅតាមអ្នកជំនាញ

អំបិល ១ ក្រាមរក្សាសារធាតុរាវមួយលីត្រក្នុងខ្លួន។

ហើយនេះគ្មានអ្វីលើសពីមួយគីឡូក្រាមទៀតទៅនឹងទំងន់លើស។បន្ថែមពីលើទំងន់លើសមិនពិតចាប់តាំងពីអរគុណចំពោះអំបិលទំងន់ត្រូវបានកកកុញមិនមែនដោយសារស្រទាប់ខ្លាញ់នោះទេប៉ុន្តែដោយសារតែការជាប់គាំងនៃសារធាតុរាវការទទួលទានជាតិប្រៃច្រើនពេកធ្វើអោយមានបញ្ហាផ្សេងៗទៀតសំរាប់មនុស្ស។សូម្បីតែអាហារដែលមិនមានជាតិអំបិលពីរបីថ្ងៃអាចបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃសរសៃឈាម។

ជាការពិតវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការលុបបំបាត់អំបិលទាំងស្រុងពីការប្រើប្រាស់ហើយវាមិនអាចធ្វើបានទេ។ប៉ុន្តែបញ្ជីមុខម្ហូបរបស់ "ស្ត្រីជប៉ុន" មានផ្ទុកនូវផលិតផលដែលមានបរិមាណអំបិលមួយចំនួនរួចទៅហើយ - គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃសរីរាង្គ។ជាពិសេសសរីរាង្គអំបិលមាននៅក្នុងបន្លែត្រីសាច់ខ្លះ។វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការញ៉ាំបន្លែកំប៉ុងសាច់ជក់បារីផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេចក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ - ពួកគេទាំងអស់មានបរិមាណអំបិលតុច្រើនក្នុងសមាសភាពរបស់ពួកគេ។

តែបៃតង

បន្ថែមពីលើរបបអាហារបែបបុរាណរបស់ជប៉ុនក៏មានជម្រើសមួយនៅក្នុងបញ្ជីដែលជំនួសឱ្យកាហ្វេវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើតែបៃតង។អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភជាច្រើនចាត់ទុកបំរែបំរួលនៃ "ស្ត្រីជប៉ុន" នេះកាន់តែមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ។

ដោយពិចារណាថារបបអាហាររបស់ជប៉ុនផ្អែកលើរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ដែលតែបៃតង (ជាពិសេសទំរង់ជាភាសាជប៉ុនរបស់វា) មានផ្ទុកជាតិប្រូតេអ៊ីនច្រើនណាស់ហើយបើនិយាយពីគុណតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភភេសជ្ជៈនេះមិនទាបជាងបរិមាណទេ។

ការបូកទីពីរក្នុងការពេញចិត្តតែបៃតងគឺវត្តមាននៅក្នុងសមាសធាតុនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលការពាររាងកាយពីជាតិពុលនិងលើកកម្ពស់ការលុបបំបាត់ជាតិពុល។

ទីបីហើយនេះប្រហែលជារឿងសំខាន់បំផុតសម្រាប់អ្នកដែលស្រកទំងន់សមាសធាតុគីមីតែបៃតងជួយបង្កើនល្បឿនមេតាប៉ូលីសបាន ៤ ភាគរយ (៦០ កាឡូរីត្រូវបានដុតជារៀងរាល់ថ្ងៃជាងដោយមិនប្រើតែបៃតង) ។

របបអាហារតែបៃតងជប៉ុនមានរយៈពេល ២ សប្តាហ៍។សមាសធាតុគឺអនុវត្តដូចគ្នានឹងកំណែបុរាណនៃ "ជប៉ុន" ទោះបីជាវានៅតែមានលក្ខណៈពិសេសមួយចំនួនក៏ដោយ។

តែទឹកប៉េងប៉ោះឈីស

ម៉ឺនុយរបបអាហារតែបៃតងជប៉ុនលម្អិត

ថ្ងៃទី ១ / ថ្ងៃទី ១៤

អាហារពេលព្រឹក៖

  • តែបៃតង - កែវ;
  • ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ - ១៥០ ក្រាម។
អាហារថ្ងៃត្រង់៖

    ស្ពៃក្តោប
  • , stewed ជាមួយ butter - 300 ក្រាម;
  • ពងមាន់ឆ្អិន - ២ កុំព្យូទ័រ។
  • ផ្លែប៉ោមស្រស់ - កែវ។
អាហារពេលល្ងាច៖

    បន្លែ
  • នៅក្នុងសាឡាត់ឬចំហុយ;
  • ត្រីឆ្អិនឬចំហុយ - ២០០ ក្រាម។

ថ្ងៃទី ២ / ថ្ងៃទី ១៣

អាហារពេលព្រឹក៖

  • តែបៃតង - កែវ;
  • ឈីសរឹង - ២ បំណែក;
  • នំប៉័ងនំប៉័ងនំប៉័ងឬបង្អែម។
អាហារថ្ងៃត្រង់៖

  • ស្ពឆ្អិនឬឆៅ, រដូវជាមួយប្រេង;
  • ត្រីឆ្អិន
  • ;
  • <បៃតង>កែវតែបៃតង - កែវ។
អាហារពេលល្ងាច៖

    សាឡាត់បន្លែ; ស្បៃឆ្អិន - ៣០០ ក្រាម;
  • ស៊ុតមាន់ឆ្អិន - ២ ភី។ ស៊ី;
  • តែបៃតងជប៉ុន - កញ្ចក់។

ថ្ងៃទី ៣ / ថ្ងៃទី ១២

អាហារពេលព្រឹក៖

  • តែបៃតងជប៉ុន - កញ្ចក់;
  • ខូឃីរបបអាហារ។
អាហារថ្ងៃត្រង់៖

  • ឆ្អិន zucchini / ខាត់ណាផា្កស្ព;
  • ផ្លែប៉ោម - 1 ភី។
  • <បៃតង>កែវតែបៃតង - កែវ។
អាហារពេលល្ងាច៖

    សាឡាត់បន្លែពណ៌លឿងបៃតង; ស្បូវឆ្អិន
  • ;
  • ពងមាន់ឆ្អិន - ២ កុំព្យូទ័រ។

ថ្ងៃទី ៤ / ថ្ងៃទី ១១

អាហារពេលព្រឹក៖

  • តែបៃតងជប៉ុន - កញ្ចក់;
  • ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ - ១៥០ ក្រាម។
អាហារថ្ងៃត្រង់៖

    ការ៉ុតដឹងគុណឆៅជាមួយប្រេងអូលីវ;
  • ស៊ុតមាន់;
  • <តែបៃតងដោយគ្មានជាតិស្ករ។
អាហារពេលល្ងាច៖

    <បៃតង>តែបៃតង; ផ្លែឈើ
  • (មិនមែនទំពាំងបាយជូរនិងចេកទេ) ។

ថ្ងៃទី ៥ / ថ្ងៃទី ១០

អាហារពេលព្រឹក៖

  • តែបៃតង - កែវ;
  • croutons ជាមួយយៈសាពូនមី - 2 កុំព្យូទ័រ។
អាហារថ្ងៃត្រង់៖

    ត្រីឆ្អិន
  • - ២០០ ក្រាម;
  • ទឹកប៉េងប៉ោះ
  • - កែវ។
អាហារពេលល្ងាច៖

    សាឡាត់បន្លែបៃតង;
  • ឈីសរឹង - ២ បំណែក;
  • <បៃតង>កែវតែបៃតង - កែវ។

ថ្ងៃទី ៦ / ថ្ងៃទី ៩

អាហារពេលព្រឹក៖

  • រ៉ូតម្សៅ - 2 ភី។
  • តែបៃតងជប៉ុន - កញ្ចក់។
អាហារថ្ងៃត្រង់៖

  • ស្ពៃឆៅ / ស្ងោរជាមួយប្រេងអូលីវ;
  • សាច់មាន់ឆ្អិនដោយគ្មានស្បែក - ៤០០ ក្រាម;
  • តែជប៉ុន - កែវ។
អាហារពេលល្ងាច៖

    ការ៉ុត
  • (ឆ្អិន / ឆៅ);
  • ស៊ុតឆ្អិន - 2 ភី។
  • តែបៃតងគ្មានជាតិស្ករ។

ថ្ងៃទី ៧ / ថ្ងៃទី ៨

អាហារពេលព្រឹក៖

  • តែជប៉ុន - កែវ;
  • ឈីស
  • (ណាមួយក្នុងចំណោមពូជរឹង) - 2 បំណែកតូច។
អាហារថ្ងៃត្រង់៖

    ស្បៃឆ្អិន - ២០០ ក្រាម; បន្លែឆ្អិន / ចំហុយ;
  • តែបៃតងដោយគ្មានស្ករ - កែវ។
អាហារពេលល្ងាច៖

    ផ្លែឈើ
  • - ណាមួយ;
  • តែបៃតងជប៉ុន - កញ្ចក់។

ប្រសិទ្ធភាពនៃបំរែបំរួលនៃរបបអាហារជប៉ុននេះត្រូវបានបង្កើនដោយការបន្ថែមតែបៃតងទៅក្នុងរបបអាហារហើយភាពខុសគ្នានិងភាពឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃមុខម្ហូបធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការស៊ូទ្រាំរយៈពេលនៃការរឹតត្បិតអាហារ។ធ្វើរបបអាហារម្តងទៀត - មិនលឿនជាងមួយឆ្នាំក្រោយ។ដូច្នេះហើយទើបសម្រេចបានក្នុងរយៈពេលពីរសប្តាហ៍លទ្ធផលនៅតែមានរយៈពេលយូរជាងនេះនៅពេលអនាគតគួរតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អបំបាត់ថ្នាំជក់និងកំណត់ផ្នែកនៃគ្រឿងស្រវឹងនិងសង្កេតមើលអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវនៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ។

ម្ហូបម្ហូបជប៉ុន

ចានចម្បង

របបអាហារបែបជប៉ុនណាដែលអ្នកជ្រើសរើសមុខម្ហូបណាមួយក្នុងចំណោមនោះនឹងមានសាឡាត់ស្ពៃនិងសាច់ឆ្អិន។ចានទាំងនេះអាចត្រូវបានរៀបចំតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា។ប៉ុន្តែសូមចាំថាពួកគេគឺជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារហើយដំណើរការចំអិនគឺខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចពីការចម្អិនអាហារ។អាហារធម្មតា។

ធ្វើឱ្យសាឡាត់ជប៉ុនខាងស្តាំ៖
  1. យកស្ពៃឆៅឬឆ្អិនបន្តិច (ស្ពៃទូទៅឬស្ពៃប៉ីជិង) ។
  2. ច្របាច់វិចិត្រ។
  3. ងាយច្របាច់យកសំណើមលើស។
  4. រដូវសាឡាត់ដែលបានរៀបចំជាមួយប្រេងអូលីវឬល្ង។
  5. កូរហើយឱ្យវាញ៉ាំ។

សាច់ឆ្អិនរបបអាហារ

  1. រៀបចំសាច់។ប្រសិនបើវាជាសាច់មាន់យកស្បែកចេញ។លាបសាច់ឬសាច់គោចេញពីខ្សែភាពយន្ត។
  2. លាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយទឹកត្រជាក់។
  3. ដាក់សាច់ចូលក្នុងខ្ទះឆាមួយគ្របដោយទឹកត្រជាក់ខ្លាំង។
  4. បន្ទាប់ពីពុះរួចបង្ហូរទឹកលាងសាច់ហើយម្តងទៀតចាក់ជាមួយទឹកដាក់លើភ្លើង។
  5. ចំអិនរហូតដល់ដេញថ្លៃដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមគ្រឿងទេស។
ជំនួយ៖ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងការ៉ុតតូចនិងបៃតងបន្តិចទៅក្នុងទឹកដើម្បីបង្កើនរសជាតិក្នុងពេលចម្អិនអាហារ។មនុស្សជាច្រើនឆ្ងល់ពីរបៀបជំនួសសាច់គោនៅក្នុងរបបអាហារជប៉ុន។វាត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យណែនាំសាច់វ៉ែនតាវ័យក្មេងទៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបដែលងាយស្រួលរំលាយប៉ុន្តែជាមួយនោះសមាសភាពគីមីដូចគ្នានឹងសាច់គោ។

តើផលិតផលត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងដូចម្តេច?

ស្ទើរតែគ្រប់ប្រភពទាំងអស់និយាយថាបញ្ជីអាហារដែលអនុញ្ញាតក្នុងរបបអាហារជប៉ុនគឺពិសេសហើយមិនគួរផ្លាស់ប្តូរទេ។ដូច្នេះតើអ្វីជាអាថ៌កំបាំងនៃរបបអាហារពិសេសនេះ?

មុខម្ហូបជប៉ុនផ្សេងៗកាហ្វេ

កាហ្វេ។មនុស្សជាច្រើនចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់ពួកគេជាមួយនឹងភេសជ្ជៈក្រអូបនេះ។កាហ្វេដីខ្មៅមួយពែងបម្រើជាអាហារពេលព្រឹកបែបប្រពៃណីនិងក្នុងរបបអាហារជប៉ុន។

តើការប្រើប្រាស់អ្វី?

កាហ្វេខ្មៅគ្មានជាតិស្ករដែលមានឥទ្ធិពលធ្វើឱ្យរាងកាយភ្ញាក់ឡើងលឿននិងចាប់ផ្តើមដំណើរការនៃការដុតបំផ្លាញកាឡូរី។ហើយដោយសារការទទួលទានអាហារមិនត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ដោយរបបអាហារពេលព្រឹករាងកាយចាប់ផ្តើមផលិតថាមពលដោយការដុតបំរុងទុកដោយខ្លួនឯង - ខ្លាញ់ subcutaneous ។

អ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មរសជាតិភេសជ្ជៈពេលព្រឹករបស់អ្នកដោយបន្ថែមវ៉ានីឡាសូកូឡាខ្មៅឬផ្លែក្រូច។បន្ថែមគ្រឿងផ្សំបន្ថែមជាដូសតូចៗ។

ស្ពៃក្តោប។បន្លែនេះសម្រាប់របបអាហារមិនត្រូវបានជ្រើសរើសដោយចៃដន្យទេ។លើសពីនេះទៀតស្ពៃក្តោបគឺជាបន្លែមួយក្នុងចំណោមបន្លែដែលមានមាតិកាកាឡូរី "ដក" (រាងកាយចំណាយថាមពលច្រើនលើការរំលាយអាហាររបស់វាច្រើនជាងវាទទួលបាន) ។

តើការប្រើប្រាស់អ្វី?

ស្ពៃក្តោបពណ៌សឬស្ពៃខ្ញីមានឥទ្ធិពលពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាមកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលនិងសម្អាតពោះវៀន។ចំពោះមនុស្សដែលងាយនឹងបែកខ្ញែកពោះវៀនវាជាការប្រសើរក្នុងការដាំស្ពៃក្តោបបន្តិចមុនពេលប្រើ។

ប្រេងអូលីវ។ប្រេងមួយស្លាបព្រាកាហ្វេដែលបានបន្ថែមទៅសាឡាត់ធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតាមានឥទ្ធិពលជន៍លើថ្លើមតម្រងនោមនិងលំពែង។

ពងមាន់។ផលិតផលនេះមានគុណសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភល្អនិងជាប្រភពដ៏ប្រសើរនៃប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតក៏ដូចជាវីតាមីននិងជាតិរ៉ែជាច្រើនផងដែរ។

ទឹកប៉េងប៉ោះ។អ្នកឯកទេសខាងអាហាររូបត្ថម្ភហៅវាថាជាផ្នែកមួយនៃសុខភាពល្អបំផុត។សមាសធាតុគីមីពិសេសរបស់ប៉េងប៉ោះការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិងមហារីកបង្កើនល្បឿនដំណើរការមេតាប៉ូលីសក្នុងរាងកាយ។ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវអារម្មណ៍និងមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។វាត្រូវបានស្រូបយកបានល្អបំផុតដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមអំបិលដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់របបអាហារគ្មានជាតិអំបិល។

ត្រី។ត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានសមត្ថភាពក្នុងការយកជាតិពុលនិងជាតិពុលចេញ។វាគឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីននិងអាស៊ីដអាមីណូដ៏មានតម្លៃ។វាប៉ះពាល់ដល់រាងកាយជាវិធានការបង្ការប្រឆាំងនឹងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

ផ្លែឈើ។ជាធម្មតាក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដែលត្រូវទទួលទានគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។ប៉ុន្តែវាជាការមិនចង់បានទាំងស្រុងក្នុងការដកចេញពីរបបអាហារ - ពួកគេគឺជាប្រភពថាមពលដ៏សំខាន់។រាងកាយទទួលបានកាបូអ៊ីដ្រាត "ត្រឹមត្រូវ" រួមគ្នាជាមួយផ្លែឈើ។ប៉ុន្តែពីរបបអាហារវាជាការល្អប្រសើរជាងក្នុងការមិនរាប់បញ្ចូលចេកនិងទំពាំងបាយជូរដែលផ្ទុកជាតិស្ករច្រើន។

ម្ហូបជប៉ុន

របបអាហាររបស់ណូមីម៉ូរីយ៉ាម៉ា

វាពិបាកណាស់ក្នុងការមិនជឿលើប្រសិទ្ធភាពនៃរបបអាហាររបស់ជប៉ុនជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលសំរេចចិត្តសាកល្បងវាដោយខ្លួនឯង។ប៉ុន្តែមិនយូរមិនឆាប់មនុស្សជាច្រើនសួរខ្លួនឯងថាហេតុអ្វីបានជារបបអាហារនេះត្រូវបានគេហៅថារបបអាហាររបស់ជប៉ុនប្រសិនបើមិនមានអ្វីសោះនៅលើមុខម្ហូប? ពីម្ហូបប្រពៃណីសម្រាប់ដែនដីរះរះព្រះអាទិត្យ។ប៉ុន្តែមានការពន្យល់សម្រាប់រឿងនេះ។យោងទៅតាមកំណែមួយនៃរបបអាហារដើមនេះគឺជាការអភិវឌ្ឍអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភនៃគ្លីនិកជប៉ុន "យ៉ាលឡូ" ។

ប៉ុន្តែមានកំណែមួយទៀតនៃភាសាជប៉ុនដែលបង្កើតដោយអ្នកទីផ្សារ Naomi Moriyama ជាចម្លើយរបស់ស្ត្រីបារាំង Mireille Guiliano អ្នកនិពន្ធសៀវភៅ“ ហេតុអ្វីស្ត្រីបារាំងមិនធាត់” ។តាមពិតយោងទៅតាមការស្រាវជ្រាវជនជាតិបារាំងមិនមែនជាប្រទេសដែលមានរាងស្គមជាងគេនោះទេ។មនុស្សធាត់តិចបំផុតរស់នៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន - មានតែ ៣ ភាគរយប៉ុណ្ណោះខណៈនៅប្រទេសបារាំងមាននំដូណាត់ប្រហែល ១១ ភាគរយហើយនៅសហរដ្ឋអាមេរិកមានច្រើនជាង ៣២ ភាគរយ។ដូច្នេះន៉ាអូមីបានប្រមូលគោលការណ៍អាហារូបត្ថម្ភដែលជាទម្លាប់របស់ប្រជាជននាងហើយសម្របខ្លួនទៅក្នុងរបបអាហារ។

ច្បាប់អាហារពីដែនដីរះរះព្រះអាទិត្យ ប្រជាជននៅបូព៌ាបរិភោគអាហារស្ទើរតែ ១០០ ប្រភេទផ្សេងគ្នាក្នុងមួយសប្តាហ៍មាតិកាកាឡូរីសរុបដែលទាបជាងមួយភាគបួនទាបជាងឧទាហរណ៍ដូសនៃកាឡូរីប្រចាំសប្តាហ៍របស់ជនជាតិអាមេរិក។ហើយអាថ៌កំបាំងតែមួយគត់នៃភាពសុខដុមរបស់ជនជាតិជប៉ុនស្ថិតនៅក្នុងច្បាប់សាមញ្ញមួយ៖បំពេញក្រពះ ៨០ ភាគរយ។