របបអាហារព្យាបាលសម្រាប់កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ក្នុងឈាមគឺជាតំណភ្ជាប់សំខាន់ក្នុងការព្យាបាលជំងឺនេះ។ពិចារណាពីរបៀបដែលអ្នកអាចជៀសវាងជាតិខ្លាញ់លើសនិងកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។យើងនឹងស្វែងយល់ពីរបៀបជ្រើសរើសអាហារដែលមានសុខភាពល្អត្រឹមត្រូវសម្រាប់ខ្លួនអ្នកសម្រាប់រាល់ថ្ងៃ និងម៉ឺនុយប្រហាក់ប្រហែលសម្រាប់មួយសប្តាហ៍ ប្រសិនបើអ្នកប្រឈមមុខនឹងជំងឺលើសជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម។
20 ច្បាប់ជាមូលដ្ឋាននៃអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។
ការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុលអាចជាមូលហេតុនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង, ស្ទះសរសៃឈាមវ៉ែននៃចុងទាបបំផុត, ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល, ជំងឺ myocardial infarction ។អ្នកអាចការពារផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺលើសជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាមរ៉ាំរ៉ៃដោយអនុវត្តតាមច្បាប់សាមញ្ញដែលមានរាយខាងក្រោម។
- អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ hypercholesterolemia គួរតែជាប្រភាគ។ព្យាយាមញ៉ាំ 5-6 អាហារតូចៗក្នុងមួយថ្ងៃ។ដូច្នេះហើយមិនមានការកើនឡើងនៃចំណង់អាហារ និងហានិភ័យនៃការញ៉ាំលើសពីក្រោយការតមអាហារយូរមកហើយ។
- បរិភោគបន្លែ និងផ្លែឈើគ្រប់ពេលវេលា និងក្នុងបរិមាណច្រើន។ជាតិសរសៃអាហារបង្កើនល្បឿនការបញ្ចេញកូលេស្តេរ៉ុលលើសចេញពីរាងកាយ។
- ជាមួយនឹងកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ របបអាហារគួរតែមានអាហារសំខាន់ៗដែលមានខ្លាញ់បន្លែ។ព្យាយាមប្រើប្រេងអូលីវជំនួសឱ្យប៊ឺនៅពេលចម្អិនអាហារ។
- ព្យាយាមញ៉ាំសាច់គ្មានខ្លាញ់មិនលើសពីពីរបីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ជាមួយនឹងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ រូបមន្ត និងមុខម្ហូបដែលប្រើបសុបក្សី សាច់ចៀម ទន្សាយ និងសាច់ចៀមគឺសមបំផុត។
- អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវជាមួយនឹងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ត្រូវបានគាំទ្រដោយកីឡា។ការដើរយ៉ាងទន់ភ្លន់យ៉ាងហោចណាស់បីគីឡូម៉ែត្រក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានកម្រិត lipoprotein ដង់ស៊ីតេទាបខ្ពស់។
- របបអាហារសម្រាប់ hypercholesterolemia គួរតែមានជាចម្បងនៃអាហារចំហុយ, ដុតនំ, ឆ្អិន។ការចៀនគួរតែត្រូវបានជៀសវាងទាំងស្រុង។
- ប្រសិនបើអ្នកមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ ចូរចៀសវាងអាហារដែលសម្បូរខ្លាញ់សត្វ។មិនចាំបាច់ញ៉ាំខ្លាញ់ជ្រូក សាច់ក្រក សាច់ក្រក។ជំនួសផលិតផលទាំងនេះជាមួយបសុបក្សីឆ្អិន ត្រី អាហារសមុទ្រ។
- ការកើនឡើងកម្រិតនៃអំបិលនៅក្នុងអាហារត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងជំងឺលើសឈាមនិងជំងឺ atherosclerotic ។ព្យាយាមញ៉ាំអំបិលមិនលើសពី 5 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។វាជាការល្អបំផុតក្នុងការបោះបង់ចោលផលិតផលនេះទាំងស្រុង។
- វាចាំបាច់ក្នុងការផឹកទឹកយ៉ាងហោចណាស់ពីរលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃជាពិសេសជាមួយនឹងឈាមក្រាស់និងការកើនឡើង bilirubin ។កម្រិតកើនឡើងនៃសូចនាករទាំងនេះជាធម្មតាបង្ហាញពីការរំលោភលើមុខងាររបស់ថ្លើម និងថង់ទឹកប្រមាត់ ដែលនាំឱ្យកើតជំងឺលើសជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម។ការកើនឡើង viscosity ឈាម provokes ការ fixation នៃកំណកឈាមនៅលើប្រាក់បញ្ញើ lipid នៅក្នុងនាវា។វាចាំបាច់ក្នុងការញ៉ាំផ្លែប៊ឺរីដែលអាចធ្វើឱ្យឈាមស្តើងដូចជា cherries និង gooseberries ។
- នំផ្អែម និងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ គឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏អាក្រក់។សូកូឡាទឹកដោះគោក៏គួរចៀសវាងដែរ។ជាបង្អែមជំនួស ខូគី oatmeal គ្មានជាតិស្ករ ផ្លែឈើស្ងួត គ្រាប់ និងទឹកឃ្មុំគឺសមរម្យ។ពេលខ្លះអ្នកអាចព្យាបាលខ្លួនអ្នកទៅនឹងភាពរីករាយទួរគីបូព៌ា។
- តម្រូវការកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់ស្ត្រីនិងបុរសប្រែប្រួល - ជាមធ្យម 2200 kcal និង 2600 kcal រៀងគ្នា។ការបង្កើនការទទួលទានកាឡូរីក៏ជាការចាំបាច់សម្រាប់អ្នកដែលធ្វើពលកម្មរាងកាយធ្ងន់ដែរ។កត្តាទាំងនេះមានសារៈសំខាន់នៅពេលបង្កើតរបបអាហារ។
- ត្រូវប្រាកដថាជៀសវាងការសេពគ្រឿងស្រវឹង។ស្រាក្រហមត្រូវបានអនុញ្ញាត ប៉ុន្តែមិនលើសពីពីរកែវក្នុងមួយសប្តាហ៍។
- កាហ្វេគឺជាសម្ព័ន្ធមិត្តដ៏ចម្រូងចម្រាសក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។វាមានផ្ទុក cafestol ដែលបង្កើនការផលិតកូលេស្តេរ៉ុល endogenous ដោយថ្លើម។ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញ អ្នកជំនាញមួយចំនួនបានណែនាំឱ្យផឹកកាហ្វេ 1-2 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃ ព្រោះវាជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ដូច្នេះអ្នកអាចផឹកកាហ្វេបាន ប៉ុន្តែកុំបំពានវា។ជម្រើសមួយទៀតគឺភេសជ្ជៈ chicory ឬតែបៃតង។
- ចម្អិនបបរជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ព្យាយាមមិនឱ្យឆ្អិនធញ្ញជាតិទុកវាឱ្យរលួយ។កុំដាក់ម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ជាមួយនឹងប៊ឺច្រើន ប្រសិនបើអ្នកមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។ឧទាហរណ៍សម្រាប់ oatmeal ទឹកឃ្មុំ និងផ្លែឈើស្ងួតគឺសមរម្យជារសជាតិមួយ។
- Hyperlipidemia មិនរាប់បញ្ចូលការប្រើប្រាស់ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់នោះទេ។ជំនួសវាដោយទឹកដោះគោជូរគ្មានជាតិខ្លាញ់ និង kefir ។ជាការជំនួស សូមប្រើទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប និង kefir ។
- ផលិតផលដែលមានខ្លាញ់ trans ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ ដូចជាអាហាររហ័ស ត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ជៀសវាងបន្ទះសៀគ្វី និងអាហារសម្រន់ផ្សេងទៀត។
- នៅពេលចម្អិនបសុបក្សីយកស្បែកចេញពីផ្ទៃ។ដោយសារតែវាធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែមានជាតិខ្លាញ់ និងមានសមាសធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់។
- ផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេច និង hypercholesterolemia គឺជាគំនិតផ្តាច់មុខទៅវិញទៅមក។នៅក្នុងផលិតផលបែបនេះមិនមានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដែលមានប្រយោជន៍ទេ។អាហារបែបនេះមិននាំមកនូវថាមពលគ្រប់គ្រាន់ទេ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែស្ទះរាងកាយជាមួយនឹងកាឡូរី និងខ្លាញ់ ballast ។
- ព្យាយាមមិនឱ្យញ៉ាំច្រើនពេកនៅពេលយប់។ញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចមិនលើសពីពីរម៉ោងមុនពេលចូលគេង។ដើម្បីទប់ស្កាត់ចំណង់អាហាររបស់អ្នកមុនពេលចូលគេង វាជាការប្រសើរក្នុងការផឹក kefir មួយកែវ ឬញ៉ាំអាហារពីរបីថ្ងៃ អាល់ម៉ុនមួយក្តាប់តូច។
- គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបញ៉ាំវិធីល្អបំផុត។បន្ទាប់ពីការថ្លឹងថ្លែងពីហានិភ័យ និងជំងឺផ្សេងៗ អ្នកឯកទេសដែលមានបទពិសោធន៍នឹងជួយបង្កើតផែនការអាហារូបត្ថម្ភដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុត។ការព្យាបាលដោយខ្លួនឯងនៃកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់មិនត្រូវបានណែនាំទេ។
ការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុលគឺជាដំណើរការដែលអាចបញ្ច្រាស់បាន ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមការណែនាំខាងលើ និងធ្វើការត្រួតពិនិត្យសុខភាពជាប្រចាំ។
របបអាហារពេញនិយមសម្រាប់បញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលចំពោះស្ត្រីនិងបុរស
របបអាហារកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលអាចផ្អែកលើការរួមផ្សំនៃអាហារផ្សេងៗគ្នា។ដើម្បីកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមយ៉ាងខ្លាំង វាចាំបាច់ក្នុងការសង្កេតមើលរបបអាហារដែលបានណែនាំសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរយ៉ាងហោចណាស់ប្រាំមួយខែ។
ដើម្បីយល់ពីប្រភេទផ្សេងៗនៃរបបអាហារដែលគ្រប់គ្រងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ ការពិពណ៌នាប្រៀបធៀបនៃការពេញនិយមបំផុតរបស់ពួកគេនឹងជួយ។
របបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេ
របបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេ ដែលបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺ atherosclerotic លើសឈាម និងលើសទម្ងន់។មូលដ្ឋាននៃអាហាររូបត្ថម្ភបែបនេះគឺសម្បូរបែបនៃឈីសសាច់ត្រីនិងគ្រឿងទេស។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផលិតផលទាំងនេះត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ និងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។បញ្ជីមុខម្ហូបក្នុងរបបអាហារ៖
- គ្រឿងទេសនិងឱសថ។
- ឈីសទន់ដូចជា feta ។
- ប្រេងអូលីវ។
- ត្រី មឹក បង្គា។
- បក្សី កូនចៀម។
- ស្រាក្រហមក្នុងកម្រិតមធ្យម។
- នំប៉័ងគ្មានដំបែធ្វើពីម្សៅស្រូវសាលី (ភីតាស) ។
- បន្លែនិងផ្លែឈើ។
- ទឹកដោះគោជូរក្រិក។
- គ្រាប់ធញ្ញជាតិ។
សាច់ខ្លាញ់ សាច់ក្រក សាច់ក្រក ភេសជ្ជៈផ្អែមជាមួយហ្គាស មិនត្រូវបានរាប់បញ្ចូលជាក្រុមពីរបបអាហារនោះទេ។ចាប់តាំងពីផលិតផលទាំងនេះអាចបណ្តាលឱ្យមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់នៅក្នុងឈាម។ជាឧទាហរណ៍ ម៉ឺនុយខាងក្រោមសម្រាប់កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ដែលត្រូវបានគណនាសម្រាប់មួយសប្តាហ៍ត្រូវបានបង្ហាញ៖
ថ្ងៃទី 1
- សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក៖ បីបំណែកនៃ lentil fritters រសជាតិជាមួយទឹកដោះគោជូរ។
- សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ ធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកស្រស់ស្រាយជាមួយនឹងស៊ុបពន្លកប្រ៊ុចសែលដែលមានបង្គា។ចានផ្លែឈើ និងសាឡាដជាមួយអូលីវ និងតៅហ៊ូ។
- អ្នកអាចមានភីតាសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចដែលដាក់ជាមួយគូប feta និងសាឡាត់ (ប៉េងប៉ោះ cherry, ត្រសក់, អូលីវពីរបី) ។
ថ្ងៃទី 2
- ការចាប់ផ្តើមដ៏ល្អសម្រាប់ថ្ងៃនេះគឺ curd-buckwheat zrazy ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបស្រាលជាមួយ lentils, risotto ជាមួយបន្លែ។
- អារម្មណ៍ល្អនៅពេលល្ងាចនឹងត្រូវបានផ្តល់ជូនដោយត្រី salmon ដុតនំរសជាតិជាមួយប្រេងអូលីវជាមួយនឹងឱសថ Provence ។
ថ្ងៃទី 3
- អាហារពេលព្រឹក - buckwheat ចម្អិននៅក្នុងទំពាំងបាយជូរបន្លែ។
- នៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ត្រីធូណាដុតនំជាមួយបន្លែនឹងស្តារកម្លាំងឡើងវិញ; ស៊ុបប៉េងប៉ោះសុទ្ធ។
- សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច: សាឡាត់ជាមួយសុដន់មាន់និងផ្លែបឺររសជាតិជាមួយប្រេងអូលីវភីតា។
ថ្ងៃទី 4
- អាហារពេលព្រឹក៖ ទឹកដោះគោជូរជាមួយគ្រាប់ hazelnuts និងអាល់ម៉ុន អ្នកអាចបន្ថែមទឹកឃ្មុំបន្តិច។
- អាហារថ្ងៃត្រង់ស្រាល៖ ស៊ុបជាមួយប្រហិតត្រី ដំឡូងដុតជាមួយប៉េងប៉ោះ។
- អាហារពេលល្ងាច៖ សាឡាត់បន្លែជាមួយស៊ុតមួយ ទឹកក្រូចឆ្មា និងប្រេងអូលីវ។
ថ្ងៃទី 5
- អាហារពេលព្រឹក: oatmeal នៅលើទឹកជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃទឹកឃ្មុំនិង raisins ។
- ផ្តល់ថាមពលសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុប-សុទ្ធនៃស្លឹក spinach និង asparagus ជាមួយក្រែមរាវ; ត្រី salmon ឆ្អិនស្រាលជាមួយអង្ករព្រៃ។
- អាហារពេលល្ងាច៖ ដុតនំចំណិតជាមួយប៉េងប៉ោះ cherry តូច និង feta លើសំបកអាហារទាំងមូល ជាជម្រើសបំបែកគូបតៅហ៊ូ។
ថ្ងៃទី 6
- អាហារពេលព្រឹក៖ ស៊ុបផ្លែឈើស្ងួត តែបៃតង។
- សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបស្ពៃក្តោបសាច់មាន់ជាមួយបន្លែ pita មួយ។
- សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច - zucchini ជាមួយ feta នៅក្នុង oven, pita ជាមួយ avocado និងប្រេងអូលីវ។
ថ្ងៃទី 7
- សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក: ចាក់ល្ពៅដុតនំជាមួយទឹកដោះគោជូរនិងទឹកឃ្មុំ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបក្រែមនៃស្រាសំប៉ាញនិង chanterelles; សាច់មាន់ដុតជាមួយខ្ទឹមសជាមួយម្រេចផ្អែមនៅក្នុងឡ។
- អាហារពេលល្ងាច៖ បាយព្រៃជាមួយមឹក និងបង្គា។
សម្រាប់អាហារសម្រន់រវាងអាហារចម្បងអ្នកអាចប្រើកាលបរិច្ឆេទ, prunes, raisins, អាល់ម៉ុន។របបអាហារបែបនេះនឹងមិនត្រឹមតែជួយឱ្យមានកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជួយកាត់បន្ថយទម្ងន់ខ្លួនផងដែរ ។
តារាងរបបអាហារលេខ ១០
វិធីសាស្រ្តនៃការចម្អិនអាហារគឺចម្បងរំពុះនិងដុតនំ។ចាប់តាំងពីកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់មិនរាប់បញ្ចូលការប្រើប្រាស់អាហារចៀន។វាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំអាហារយ៉ាងហោចណាស់ 5 ពេលក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងផ្នែកតូចៗ។អាហារសម្រន់ពេលល្ងាចមិនលើសពីពីរម៉ោងមុនពេលចូលគេង។ផលិតផលដែលអាចប្រើប្រាស់បាន៖
- ទឹកផ្លែឈើច្របាច់ថ្មីៗ ចាហួយ។
- នំបុ័ងស្រូវសាលីទាំងមូល។
- សាឡាត់បន្លែស្រស់។
- ស៊ុតដោយគ្មាន yolk ។
- ត្រី៖ ត្រីធូណា ត្រីសាម៉ុង ត្រីគល់រាំង។
- ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ kefir និងទឹកដោះគោជូរ។
- កាស៊ី។
វាចាំបាច់ក្នុងការបដិសេធផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ ប៊ឺ សាច់មានជាតិខ្លាញ់ និងជាពិសេស ត្រីក្រហម អំបិល និងជក់បារី ឈីសមានជាតិខ្លាញ់ បន្លែជ្រក់ mustard ។ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់មួយសប្តាហ៍ប្រសិនបើអ្នកមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់អាចមើលទៅដូចនេះ:
- អាហារពេលព្រឹកដំបូង: buckwheat ចម្អិននៅក្នុងទឹកដោះគោ 1% ស៊ុតឆ្អិនទន់តែបៃតងខ្សោយជាមួយទឹកដោះគោ។
- អាហារសម្រន់មុនអាហារពេលល្ងាច៖ សាច់មាន់ឆ្អិនមួយដុំ ឬផ្លែប៉ោមស្រស់មួយ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ទំពាំងបាយជូរបន្លែជាមួយសាច់ក្រក ផ្សិត និង zucchini ហាន់ល្អិត ត្រីសាម៉ុងដុតនំ ឬត្រីគល់រាំងជាមួយបន្លែចំហុយ (ឧទាហរណ៍ ម្ទេសប្លោក ខ្ទឹមបារាំង zucchini) ទឹកផ្លែប៉ោមស្រស់ ១ កែវ។
- អាហារសម្រន់៖ តែ rosehip គ្រាប់ និងផ្លែឈើស្ងួត (ឧទាហរណ៍ prunes និង almonds)។
- អាហារពេលល្ងាច៖ ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប, beets ឆ្អិនជាមួយផ្លែប៉ោមមួយ, ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប 1 កែវ។
- នៅពេលយប់៖ កែវ kefir គ្មានជាតិខ្លាញ់ ១ កែវ។
ក្នុងអំឡុងពេលសប្តាហ៍ អ្នកអាចបញ្ចូលគ្នានូវការប្រែប្រួលផ្សេងៗគ្នានៃចានពីបន្លែ សាច់បសុបក្សីពណ៌ស និងត្រី។សម្រាប់អាហារសម្រន់ ប្រើគ្រាប់ផ្លែឈើ ដូចជាចេក ឬផ្លែប៉ោម។តារាងរបបអាហារលេខ 10 ត្រូវបានណែនាំមិនត្រឹមតែសម្រាប់ការការពារការកើតឡើងនៃ atherosclerosis នៃនាវានោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់ hypothyroidism ។ជាមួយនឹងរបបអាហារទៀងទាត់យ៉ាងហោចណាស់ 4 ខែ កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់អាចត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។
តារាងរបបអាហារលេខ ១០ អា
របបអាហារនេះមានកម្រិតមួយចំនួន៖
- នំប៉័ង - អតិបរមា 145 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
- ទំពាំងបាយជូរបន្លែ - រហូតដល់ 180 មីលីលីត្រ។
- ការប្រើប្រាស់ឈីស បាឡេគុជ និងមី មិនត្រូវបានរាប់បញ្ចូលនោះទេ។
- កុំបរិភោគអាហារក្តៅ ឬត្រជាក់ខ្លាំង។
តារាងរបបអាហារលេខ ១០ ដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ មើលទៅដូចនេះសម្រាប់រាល់ថ្ងៃ៖
- អាហារពេលព្រឹក៖ ទឹកដោះគោឆៅ ១% តែបៃតង ផ្លែប៉ោមមួយផ្លែ។
- អាហារសម្រន់៖ ផ្លែប៉ោមដុតនំជាមួយឈីក្រុម Fulham ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់៖ សាច់មាន់ចំហុយ ដំឡូងបារាំងគ្មានប្រេង ទឹកផ្លែប៉ោមស្រស់កន្លះកែវ។
- អាហារសម្រន់ពេលរសៀល៖ ផ្លែព្រូនឬកាលបរិច្ឆេទ។
- អាហារពេលល្ងាច៖ ការ៉ុត-ផ្លែប៉ោម ដុតនំនៅក្នុងឡ កន្លះកែវនៃ kefir គ្មានជាតិខ្លាញ់។
- មុនពេលចូលគេង៖ កន្លះកែវនៃ tincture rosehip ឬភេសជ្ជៈ chicory ។
បន្ទាប់ពីអាយុ 50 ឆ្នាំមនុស្សច្រើនជាង 35% មានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។ជាលទ្ធផល, ហានិភ័យនៃការវិវត្តនៃជំងឺ atherosclerotic និងការកើតឡើងនៃជំងឺ myocardial infarction, ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលកើនឡើង។ដូច្នេះនៅអាយុនេះវាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវក្នុងការរួមផ្សំជាមួយនឹងសកម្មភាពរាងកាយស្រាល។
តារាងរបបអាហារលេខ ១០ គ
តារាងលេខ 10C គឺជារបបអាហារព្យាបាលសម្រាប់បញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល។វិធីនៃការញ៉ាំនេះត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងសម្ពាធឈាមខ្ពស់ដែលបង្កឡើងដោយជំងឺ atherosclerosis។ម៉ឺនុយនេះត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយខ្លាញ់បន្លែ ជាតិសរសៃអាហារ អាហារដែលមានមាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីន B, PP, C. មាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃនៃម៉ឺនុយគឺប្រហែល 2570 kcal ។វាចាំបាច់ក្នុងការញ៉ាំផ្នែកប្រភាគក្នុង 6 ដូសក្នុងមួយថ្ងៃ។
អាហារដែលបានណែនាំដែលមានឥទ្ធិពលជន៍លើកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់រួមមាន:
- កន្ទក់។
- ស្ពៃក្តោបសមុទ្រ។
- បន្លែ និងផ្លែឈើអាចបរិភោគបានក្នុងផ្នែកធំ។
- ដុតនំឬឆ្អិនពងបន្តិច អតិបរមាបីដុំក្នុងមួយសប្តាហ៍។
- Buckwheat, oatmeal, បបរ barley ។
- ទឹកឃ្មុំពីរបីស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃ។
- Spaghetti durum ព្យាយាមមិនឱ្យឆ្អិនពេក។
អាហារហាមឃាត់រួមមានបញ្ជីមុខម្ហូបលេខ១០។របបអាហារប្រចាំថ្ងៃប្រហាក់ប្រហែលមានដូចខាងក្រោម៖
- អាហារពេលព្រឹក: buckwheat ឆ្អិនដោយគ្មានប្រេង, ម៉ាស curd ស្រាលជាមួយផ្លែឈើតាមរដូវ, តែ។
- អាហារសម្រន់: ផ្លែប៉ោមដុតនំឬ apricots ស្ងួត។
- អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ការ៉ុតចំហុយ ចំហុយ beetroot cutlets ស៊ុបអង្ករជាមួយបន្លែចៀនស្រាលៗក្នុងប្រេងអូលីវ ទឹកផ្លែឈើតាមរដូវ។
- អាហារសម្រន់ពេលរសៀល៖ ផ្លែប៊ឺរីមិនផ្អែម ឬទឹកឃ្មុំជាមួយគ្រាប់ hazelnut មួយក្តាប់តូច។
- អាហារពេលល្ងាច៖ សាឡាត់បន្លែតាមរដូវជាមួយប្រេងអូលីវ និងសារ៉ាយសមុទ្រ ត្រីសាម៉ុង (ត្រីខ្លាញ់ផ្សេងទៀត) ដុតនំជាមួយចំណិតក្រូចឆ្មា និង thyme ដំឡូងឆ្អិន តែបៃតងខ្សោយ។
- មុនពេលចូលគេង: កែវ 1% kefir ។
របៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អមិនត្រូវបានកំណត់ចំពោះរបបអាហារតែមួយមុខនោះទេ។ដោយសារកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ត្រូវការការព្យាបាលស្មុគស្មាញ។កុំភ្លេចអំពីលំហាត់ប្រាណ ក៏ដូចជាការដើររយៈពេលយូរនៅក្នុងខ្យល់បរិសុទ្ធ។
របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាប
អាហារដែលមិនរាប់បញ្ចូលពីម៉ឺនុយកាបូអ៊ីដ្រាតទាបរួមមាន៖
- នំផ្អែម ៗ នំបុ័ងពណ៌ស។
- ស្ករនិង fructose, ទឹកឃ្មុំ។
- ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល និងជាតិស្ករដែលមានឧស្ម័ន។
- Macaroni និងដំឡូង។
- សូកូឡាទឹកដោះគោ។
- ផ្លែឈើផ្អែមដូចជាទំពាំងបាយជូរ។
ក្នុងបរិមាណច្រើន ប្រូតេអ៊ីនសត្វគួរតែមាននៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ ឧទាហរណ៍ ត្រី ផលិតផលទឹកដោះគោ សាច់គ្មានខ្លាញ់។នេះជាអ្វីដែលម៉ឺនុយកាបូអ៊ីដ្រាតទាបសម្រាប់មួយសប្តាហ៍អាចមើលទៅដូចនេះ:
ថ្ងៃច័ន្ទ
- omelette ស៊ុតពណ៌សជាមួយស្រាសំប៉ាញ chopped និងប៉េងប៉ោះ;
- Creamy Chicken និង Brussels Sprouts Soup ។នំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិពីរ;
- ផ្លែបឺរ;
- សាច់គោអាំងជាមួយម្រេចកណ្ដឹង។
ថ្ងៃអង្គារ
- pancakes ស្តើងនៅលើ kefir ជាមួយឈីក្រុម Fulham, raisins ។
- ត្រចៀកត្រីសាម៉ុង។នំបុ័ងធញ្ញជាតិពីរចំណិត។
- ផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតង។
- សាច់មាន់បំពងជាមួយ spinach ។
ថ្ងៃពុធ
- នំឈីសជាមួយក្រែមជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប។
- Buckwheat នៅលើទឹកនិងដុតនំ cutlet មាន់។
- ពណ៌ទឹកក្រូច។
- មាន់ត្រជាក់។
ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍
- whipped curd ។
- ស៊ុបឈីសជាមួយសុដន់មាន់។បាយដំណើបពីរគ្រាប់។
- ក្រូចត្លុងពាក់កណ្តាល។
- អង្ករគ្មានជាតិគីមី។ចំហុយ zucchini និង cutlets ការ៉ុត ត្រសក់ស្រស់។
ថ្ងៃសុក្រ
- ស៊ុតឆ្អិនទន់មួយប្រោះជាមួយឈីសដឹងគុណ។
- ត្រីចៀនក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមស្រាល។
- គីវី ឬទឹកក្រូចមួយ។
- សណ្តែកឆ្អិន, mashed ។ក្រឡុកសាច់មាន់។ប៉េងប៉ោះមួយ។
- មុនពេលចូលគេង - កែវ kefir មួយ។
ថ្ងៃសៅរ៍
- ឈីក្រុម Fulham និងទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ។
- ប្រហិតសាច់ចៀមចំហុយ និងត្រសក់មួយគ្រាប់។
- កុកងឺ ឬផ្លែប៉ោម។
- អាហារសមុទ្រ។សាឡាត់ Arugula ជាមួយប្រេងអូលីវ។
ថ្ងៃអាទិត្យ
- ចំហុយ omelet ជាមួយសុដន់មាន់។
- សាច់ទួរគីដុតនំជាមួយប្រូខូលី។
- កែវ 1% kefir ។
- ទន្សាយ stewed ជាមួយបន្លែ (ខ្ទឹមបារាំង, zucchini, ម្រេចផ្អែម) ។
ខណៈពេលដែលធ្វើតាមរបបអាហារនេះ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យយកសារធាតុរាវរហូតដល់ពីរលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។ចំពោះស្ត្រី ការហាមឃាត់ចំពោះរបបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបអាចជារយៈពេលនៃការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ និងការមានផ្ទៃពោះ។ការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុលជាមួយនឹងការរកឃើញទាន់ពេលវេលាអាចត្រូវបានព្យាបាលដោយជោគជ័យជាមួយនឹងការកែតម្រូវអាហារូបត្ថម្ភ។តើរបបអាហារប្រភេទណាដែលអ្នកត្រូវធ្វើតាម មានតែគ្រូពេទ្យដែលចូលរួមជាចុងក្រោយប៉ុណ្ណោះដែលអាចសម្រេចចិត្តបាន បន្ទាប់ពីការវិភាគលម្អិតអំពីប្រវត្តិរបស់អ្នក។
របបអាហារស្លេក
របបអាហារ Paleo រួមបញ្ចូលអាហារដែលបុព្វបុរសសម័យថ្មរបស់យើងបានបរិភោគមុនពេលការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្ម។បរិមាណដ៏ច្រើននៃប្រូតេអ៊ីនសត្វគឺជាមូលដ្ឋាននៃអាហាររូបត្ថម្ភបុរេប្រវត្តិ។ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ កាបូអ៊ីដ្រាត និងខ្លាញ់ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងរបបអាហារតិចជាងច្រើន។ផលិតផលសំខាន់គឺសាច់ដែលមានប្រូតេអ៊ីនសត្វ។វាគឺជាគាត់ដែលបង្កើនល្បឿនដំណើរការមេតាប៉ូលីសនិងជួយការពារការប្រមូលផ្តុំនៃជាតិខ្លាញ់លើស។
របបអាហារស្លេកគឺសមរម្យសម្រាប់ការបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម ចាប់តាំងពីការប្រើប្រាស់ខ្លាញ់សត្វត្រូវបានកាត់បន្ថយ។វាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំរៀងរាល់ 5 ម៉ោងម្តងប្រហែល 3 អាហារក្នុងមួយថ្ងៃ។ផលិតផលសំខាន់ៗដែលអនុញ្ញាតគឺ៖
- សាច់និងបសុបក្សីគ្មានខ្លាញ់។
- អាហារសមុទ្រ ត្រី។
- ប្រេង: អូលីវ linseed ល្ង។
- ផ្សិត គ្រាប់ និងគ្រាប់ ដោយគ្មានការព្យាបាលកំដៅ។
- ផ្លែប៊ឺរី បន្លែ និងផ្លែឈើស្រស់។
ស្ករ និងអំបិល គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងធញ្ញជាតិ ផលិតផលទឹកដោះគោ បន្លែដែលមានម្សៅ (ដំឡូងបារាំង ដំឡូងជ្វា) ត្រូវបានដកចេញពីរបបអាហារដែលមានរបបអាហារបែបនេះ។វាត្រូវបានណែនាំអោយទទួលទានអាហារដែលភាគច្រើនឆៅ ឬបន្ទាប់ពីការព្យាបាលដោយកំដៅតិចតួច។អាហាររូបត្ថម្ភប្រភេទនេះនឹងជួយការពារសរសៃឈាមពីកូលេស្តេរ៉ុល និងការបង្កើតបន្ទះ។ការកើនឡើងកម្រិតនៃ lipoprotein ដង់ស៊ីតេទាបអាចត្រលប់មកធម្មតាវិញ ប្រសិនបើគោលការណ៍នៃរបបអាហារស្លេកត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។
របបអាហារ Keto
របបអាហារ keto គឺផ្អែកលើការប្រើប្រាស់អប្បបរមានៃកាបូអ៊ីដ្រាត។ក្នុងន័យនេះ រាងកាយហ្វឹកហាត់ដើម្បីផលិតថាមពលកាន់តែច្រើនពីខ្លាញ់ និងប្រូតេអ៊ីន។របបអាហារកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់នេះជួយកាត់បន្ថយ lipoproteins ដង់ស៊ីតេទាប។ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដែរមានការកើនឡើងនូវកម្រិតនៃកូលេស្តេរ៉ុល "ល្អ" ។
ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ ketogenic ជៀសវាងនំបុ័ង ស្ករ ប៉ាស្តា ផ្លែឈើ និងបង្អែម។ជាមួយនឹងកង្វះជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត រាងកាយចាប់ផ្តើមបំបែកបំរុងជាតិខ្លាញ់យ៉ាងខ្លាំងក្លា។
របបអាហារនេះគឺស្រដៀងទៅនឹងរបបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។នៅពេលជ្រើសរើសម៉ឺនុយល្អបំផុត អ្នកត្រូវតែប្រើច្បាប់ខាងក្រោម៖
- អាហារពេលព្រឹក៖ នៅពេលព្រឹក ព្យាយាមទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតឱ្យបាន ១៥ក្រាម។ប្រភពអាចជាឈីសឬបន្លែ។វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យញ៉ាំ omelette នៅក្នុងប្រេងអូលីវជាមួយប៉េងប៉ោះបន្ថែម toast ជាមួយ bran ។មាតិកាកាឡូរី - 500-600 kcal ។
- នៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់អ្នកត្រូវកំណត់កាបូអ៊ីដ្រាត។អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភបានណែនាំឱ្យញ៉ាំស៊ុបជាមួយប្រហិតសាច់មាន់ (ដោយគ្មានដំឡូងមី) ។ចំណាំថាកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ណែនាំឱ្យញ៉ាំទំពាំងបាយជូរបន្លែ។សម្រាប់លើកទីពីរ អ្នកអាចញ៉ាំអង្ករសំរូបជាមួយសុដន់ និងឈីសមួយដុំ។
- អាហារពេលល្ងាចគួរតែមានភាគរយកើនឡើងនៃប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃ។សាច់បសុបក្សី ឬសាច់ចៀម សាច់ចៀម និងបន្លែបៃតងនឹងធ្វើ។វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការដុតនំសាច់ហើយធ្វើសាឡាត់ពីបន្លែជាមួយស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ។
នៅពេលធ្វើតាមរបបអាហារ ketogenic រាងកាយដំណើរការក្នុងរបៀប "សង្គ្រោះបន្ទាន់" ដោយស្ថិតក្នុងស្ថានភាពនៃ ketosis ដោយសារតែការផលិតសាកសព ketone (ដេរីវេនៃអាស៊ីតខ្លាញ់) ។ដូច្នេះការត្រួតពិនិត្យផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តក្នុងអំឡុងពេលអាហាររូបត្ថម្ភបែបនេះគឺចាំបាច់។ទោះបីជាមានហានិភ័យដែលជាប់ទាក់ទងក៏ដោយ ការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុលធ្វើឱ្យធម្មតាក្នុងអំឡុងពេលនៃរបបអាហារ keto ។
អ្នកខ្លះប្រកែកថារបបអាហារនឹងធ្វើតិចតួចដើម្បីបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល ហើយណែនាំឱ្យប្រើថ្នាំ Statin ។សេចក្តីថ្លែងការណ៍ដ៏ចម្រូងចម្រាសមួយ។វេជ្ជបណ្ឌិត និងអ្នកជំនាញជាច្រើនមិនយល់ស្របជាមូលដ្ឋានលើរឿងនេះទេ។
របបអាហារបួសរបស់អ័រនីស
របបអាហារនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដំបូងដោយ Dean Ornish ដែលជាគ្រូពេទ្យផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ Bill Clinton ។ហើយវាត្រូវបានផ្អែកលើការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរឹងនៃជាតិខ្លាញ់ដែលបានប្រើប្រាស់។មិនលើសពី 20 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងមួយថ្ងៃ។របបអាហារនេះត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមាន hyperlipidemia, atherosclerosis និងធាត់។ជាទូទៅម៉ឺនុយគឺបួស។អាហារនេះបង្ហាញពីភាគរយកើនឡើងនៃកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងអាហារដែលប្រើប្រាស់។
វាចាំបាច់ក្នុងការបញ្ចូលគ្នានូវអាហាររូបត្ថម្ភអ័រនីសជាមួយនឹងការធ្វើលំហាត់ប្រាណការហាត់ប្រាណ។តុល្យភាពប្រចាំថ្ងៃនៃខ្លាញ់ ប្រូតេអ៊ីន និងកាបូអ៊ីដ្រាតរៀងៗខ្លួនគឺ ១០, ២៥, ៧៥%។ផលិតផលដែលបានណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់៖
- បន្លែដែលភាគច្រើនមានពណ៌បៃតង។
- Lentils សណ្តែក peas ។
- ផ្លែប៉ោមនិង pears ។
- បបរ Buckwheat ធ្វើពីពោត ស្រូវសាលី និងអង្ករ។
ញ៉ាំស៊ុត ផលិតផលទឹកដោះគោ ឈីស ខូគី។តាមប្រភេទ វាចាំបាច់ក្នុងការមិនរាប់បញ្ចូលសាច់ក្រហម ម្សៅ និងផលិតផលកុម្មង់នំ ប៊ឺ, mayonnaise, អូលីវ, គ្រាប់, គ្រាប់។
ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់សប្តាហ៍អាចត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម។
ថ្ងៃដំបូង
- អាហារពេលព្រឹក៖ ភេសជ្ជៈ chicory មួយស្លាបព្រាបាយនៃកន្ទក់ស្រូវសាលីបន្ថែមទៅទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប។
- អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ដំឡូងបារាំងធំៗមួយចំនួនដុតនំជាមួយប៉េងប៉ោះ សាឡាត់ត្រសក់ បៃតង និងសាឡាត់ Iceberg ផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតងមួយ។
- អាហារសម្រន់៖ apricots ឬ plums (3 បំណែក), ផ្លែឈើតាមរដូវផ្សេងទៀត, ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប។
- អាហារថ្ងៃត្រង់៖ នំបញ្ចុកពីរគ្រាប់ ផ្លែប៉ោម ឬផ្លែប៉ែស ស្ប៉ាហ្គេតទីស្រូវសាលី durum ប្រោះជាមួយឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាប ផ្លែប៊ឺរី។
ថ្ងៃទីពីរ
- អាហារពេលព្រឹក៖ ទឹកក្រូចច្របាច់ស្រស់ បបរអង្ករជាមួយទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប កែវ kefir មួយកែវ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់៖ សណ្តែកជាមួយផ្សិត និងខ្ទឹមបារាំង សាឡាត់ជាមួយប៉េងប៉ោះ ការ៉ុត និងត្រសក់ ស្លៀកពាក់ជាមួយប្រេងអូលីវ។
- អាហារសម្រន់ពេលរសៀល៖ ផ្លែស្ត្របឺរី នំប៉័ងស្រូវសាលី។
- អាហារពេលល្ងាច៖ នំប៉័ងកន្ទក់ពីរចំណិត ផ្លែប័រពាក់កណ្តាលមួយ បបរ buckwheat stewed ជាមួយផ្សិត និងការ៉ុត តែបៃតង។
ថ្ងៃទីបី
- អាហារពេលព្រឹក៖ កាហ្វេគ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីន មួយពែងនៃ muesli ជាមួយផ្លែប៊ឺរី និងទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប។
- អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបជាមួយចំណិតល្ពៅនិង spinach, couscous ជាមួយបន្លែ, vinaigrette ដោយគ្មាន pickles ។
- អាហារសម្រន់ពេលរសៀល៖ កែវ kefir មួយកែវ ខូគីមានជាតិខ្លាញ់ទាប។
- អាហារពេលល្ងាច៖ eggplant ដុតនំពាក់កណ្តាលជាមួយ onions និងការ៉ុត, ចាននៃផ្លែប៊ឺរីតាមរដូវ, តែ mint ។
ថ្ងៃទីបួន
- អាហារពេលព្រឹក: ទឹកផ្លែទទឹម, នំល្ពៅ - zucchini ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ស៊ុបផ្កាខាត់ណាខៀវ និងផ្កាខាត់ណាផា្កស្ព ប្រឡាក់ជាមួយបាយ និងសាច់មាន់។
- អាហារសម្រន់៖ ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបជាមួយនឹងការបន្ថែមទឹកដោះគោយ៉ាអួ ខូឃី oatmeal ។
- អាហារពេលល្ងាច: ស្ពៃក្តោបពណ៌សជាមួយការ៉ុត និងខ្ទឹមបារាំង ផ្លែឈើណាមួយតាមជម្រើសរបស់អ្នក ផ្លែត្របែក currant ។
ថ្ងៃទីប្រាំ
- អាហារពេលព្រឹក៖ ទឹកផ្លែប៉ោម បបរពីល្បាយធញ្ញជាតិ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់៖ សាច់ត្រីពីរដុំ ដំឡូងបារាំងកិនដោយមិនបន្ថែមទឹកដោះគោ និងជាមួយប៊ឺមួយដុំ។
- អាហារសម្រន់ពេលរសៀល៖ kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាបមួយពែងផ្លែប៉ោមបៃតង។
- អាហារពេលល្ងាច៖ ស៊ុបសណ្តែកសៀង និងសណ្តែកបៃតង តែខ្សោយ។
ថ្ងៃទីប្រាំមួយ។
- អាហារពេលព្រឹក៖ ភេសជ្ជៈ chicory ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ជាមួយទឹកឃ្មុំ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់៖ សុដន់ទួរគីឆ្អិនជាមួយ zucchini និងល្ពៅសុទ្ធ ទឹកក្រូច។
- អាហារសម្រន់ពេលរសៀល៖ ម្សៅស្រូវសាលី នំប៉័ងចំរុះ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ស្ពៃក្តោបពីរក្រឡុកដាក់ជាមួយអង្ករ និងបន្លែ ទឹកសារធាតុរ៉ែ។
ថ្ងៃទីប្រាំពីរ
- អាហារពេលព្រឹក៖ ចំណិតឈីក្រុម Fulham ជាមួយ raisins, chicory ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់៖ អង្ករដំណើប និងការ៉ុត ២ផ្លែ។
- អាហារសម្រន់៖ នំខេក ៣ ដុំ ទឹកក្រូច។
- អាហារពេលល្ងាច៖ ផ្លែប៉ោមដាក់ជាមួយឈីក្រុម Fulham និង apricots ស្ងួត តែ chamomile ។
កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ជាមួយនឹងការប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះរបបអាហារនេះអាចត្រលប់មកធម្មតាវិញ។ភាពទៀងទាត់ និងការគ្រប់គ្រងខ្លួនឯងមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការសម្រេចបានលទ្ធផល។
ការតមអាហារបណ្តោះអាសន្ន
ការតមអាហារត្រូវបានប្រើដើម្បីបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។វាអាចទៅរួចក្នុងការព្យាបាលកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ជាមួយនឹងរបបអាហារដែលមានធាតុផ្សំនៃភាពអត់ឃ្លានពេញលេញតាមវិធីខាងក្រោម៖ ជាមួយនឹងកង្វះអាហារ រាងកាយចាប់ផ្តើមប្រើប្រាស់ទុនបម្រុង lipoprotein ដង់ស៊ីតេទាប ដើម្បីទទួលបានថាមពលសម្រាប់ជីវិត។រួចហើយបន្ទាប់ពីការតមអាហាររយៈពេល 12 ម៉ោង កូលេស្តេរ៉ុលដែលជាប្រភពថាមពលជំនួស ចាប់ផ្តើមបញ្ចេញទៅក្នុងឈាម ហើយបំបែកទៅជាថាមពល។
គ្រោងការណ៍ប្រហាក់ប្រហែលនៃការអត់ឃ្លានពីកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងមួយសប្តាហ៍:
ថ្ងៃដំបូង - តែទឹកការ៉ុតច្របាច់ស្រស់ៗ ពនលាយជាមួយទឹក ១: ២។នៅថ្ងៃទីពីរ អ្នកអាចផឹកទឹកដោយមិនពនលាយជាមួយទឹក។សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ អ្នកអាចញ៉ាំការ៉ុតដឹងគុណ 50 ក្រាម។នៅក្នុងទីបី - ផឹកទឹកទំពាំងបាយជូរផ្លែប៉ោមនិងការ៉ុត។ញ៉ាំជាមួយបន្លែសុទ្ធមួយរយក្រាម ហើយមុនពេលចូលគេង - kefir ។
នៅថ្ងៃទីបួននិងទីប្រាំបន្ថែមបន្លែនិងផ្លែឈើដឹងគុណហើយនៅពេលយប់ - ឈីក្រុម Fulham ស្រាល។នៅថ្ងៃទីប្រាំមួយ និងទីប្រាំពីរ អាហារពេលព្រឹកគួរតែមានបន្លែ និងផ្លែឈើដែលកិនរួច ហើយសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច និងអាហារថ្ងៃត្រង់ ចូរញ៉ាំ buckwheat ឆ្អិនពេក ឬធញ្ញជាតិមី។របបអាហារដ៏តឹងរ៉ឹងបែបនេះអាចត្រូវបានអនុវត្តបានលុះត្រាតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត និងស្ថិតក្រោមការត្រួតពិនិត្យផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រ។ដើម្បីគ្រប់គ្រងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ វាចាំបាច់ក្នុងការធ្វើឡើងវិញជាទៀងទាត់នូវវគ្គនៃការតមអាហារព្យាបាល។
វាមិនងាយស្រួលទេក្នុងការជ្រើសរើសរបបអាហារល្អបំផុតសម្រាប់កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ - វាចាំបាច់ក្នុងការសិក្សាលម្អិតអំពីលក្ខណៈពិសេសទាំងអស់នៃរាងកាយរបស់មនុស្សជាក់លាក់។វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការយកទៅក្នុងគណនីជំងឺផ្សំគ្នា ភេទ អាយុ។មានតែម៉ឺនុយដែលបានរចនាយ៉ាងត្រឹមត្រូវប៉ុណ្ណោះដែលជាការការពារដ៏មានប្រសិទ្ធភាពនៃផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរនៃ hypercholesterolemia ។