មិនអាចស្រមៃថាខ្លួនឯងដោយគ្មានសាច់,ប៉ុន្តែអ្នកនឹងត្រូវការដើម្បីទម្លាក់មួយចំនួនមិនចង់បាន? អាហារប្រូតេគឺពិតជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការ។ នេះគឺជាការដ៏ល្អប្រសើរប្រព័ន្ធសម្រាប់អ្នកដែលមិនចង់បដិសេធខ្លួនឯងក្តីរីករាយជានិច្ចបរិភោគសាច់ផលិតផល,ប៉ុន្តែគឺជាឆន្ទៈដើម្បីផ្តល់ឱ្យឡើងអាក្រក់ផ្អែម,ម្សៅ,អំបិល,ជក់បារីនិងជ្រក់។
ហើយបន្ទាប់មកសំណួរកើតឡើង៖"ប៉ុន្តែអ្នកអាចពិតជាសម្រកទម្ងន់ដោយការញ៉ាំអាហារចម្បងជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីនខ្ពតិ?" បាទ,ហើយយើងនឹងនឹងបង្ហាញវាទៅអ្នក។
សារៈសំខាន់នៃប្រូតេអ៊ីនអាហារសម្រាប់សម្រកទម្ងន់
នេះគឺជាអ្វីម្មវិធីសម្រកទម្ងន់,វាគឺជាការច្បាស់លាស់រួចទៅហើយពីលជើង។ ភពសំខាន់នៃថាមពលនិង"កម្លាំង"នៅក្នុម្រកទម្ងន់គឺជាប្រូតេអ៊ីន។ សព្វថ្ងៃនេះវាគឺជាការបំផុន់ភ្លន់និងប្រសិទ្ធិភាពប្រព័ន្ធដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបាត់បង់ទំងន់ដោយបរិភោគភាពខុសគ្នានៃប្រូតេអ៊ីនផលិតផលនិងមិនជួបប្រទះអារម្មណ៍ឃ្លាននិងស្ត្រេស។ សារៈសំខាន់នៃវិធីសាស្រ្តស្ថិតនៅក្នុងខាងក្រោមពិន្ទុ៖
- ប្រើត្រឹមតែផលិតផលជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីនខ្ពតិ។
- ការបំពេញបដិសេធនៃសួតធាតុកាបូអ៊ីដ្រាត,អាហារដែលមានជាតិស្ករ។
- ការច្រាលនៃអាហារជាមួយនឹងះជាតិខ្លាញ់។
- បរិភោគគ្មានបរិមាណនៃបន្លែនិងផ្លែឈើ,ត្រី,ស៊ុត,ប្រេងបន្លែ,ទឹកដោះគោផលិតផលតិចតួចជាមួយនឹងជាតិខ្លាញ់។
ដើម្បីយល់ពីសារៈសំខាន់នៃអាហារនេះ,អ្នកនឹងតែងតែមានដូចជាការរីករាយផងដែរ-ចុក,ខណៈពេលដែលនៅពេលដូចគ្នាបាត់បង់ផោនបន្ថែម។
អាហារច្បាប់លើប្រូ
ប្រូតេអ៊ីនគឺជាមូលដ្ឋានអគារសម្ភារៈ,សមាសភាគចូលរួមនៅក្នុងធំទាំងអស់ដំណើរការនៅក្នុងរាងកាយ។ ប្រសិនបើទទួលទានគ្រប់គ្រាន់នៃសារធាតុមនុស្សម្នាក់ចាប់ផ្តើមពិសោធមិនស្រួល–នេះឡេះព័ន្ធភាពស៊ាំ,បន្ថយការសម្តែង,ការខ្ទេចខ្ទាំរចងចាំ,ចំនួនភ្នាក់ត្រូវចាប់ផ្តើមដើម្បីធ្វើការជាមួយនឹងការរំលោភ។
នៅពេលដែលខាងក្រោមនេះជាអាហារប្រព័ន្ធសមាសភាគប្រូតេអ៊ីនមកស្ទើរនៅក្នុងលើស។ ដើម្បីប្រយោជន៍ពីវិធីសាស្រ្តនេះនៃម្រកទម្ងន់,មិនមែន"ដាក់"របស់រាងកាយ,នៅក្នុងការរំលោភនៃការរំលាយអាហារ,វាគឺជាការសំខាន់ដើម្បីអនុវត្តតាញ្ញមួយចំនួនច្បាប់៖
- ជារៀងរាល់អាហារគួរមានៃប្រូតេអ៊ីនរួមផ្សំជាមួយនឹងអាហារផ្សេងទៀត,ដូចជាបន្លែ,យ៉ាអួ,ផ្លែឈើ,។ល។
- ប្រចាំថ្ងៃទទួលទាននៃជាតិខ្លាញ់ដល់ទៅ ៣០ ក្រាម,ជាមួយនឹងការជាមធ្យម ១-២ ស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែ។ គួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់នៃការ"ខ្លាញ់"ម្ហូបអាហារ។ ល្អបំផុតនៃការទាំងអស់,ប្រសិនបើវាគឺជាប្រេងអូលីវសម្រាប់សាឡាស្លៀកពាក់។ Mayonnaise គឺជាទាំងស្រុងជៀសវាង។
- ស្មុគស្មាញដ្រាតនៅក្នុងទម្រង់នៃធញ្ញជាតិអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅពេលព្រឹក។ អនុញ្ញាតឱ្យបរិភោគឡើងទៅប្រាំមួយស្លាបព្រា។ ចូលចិត្តអង្ករ,ខ្លឹនិងអង្ករ។
- នៅពេលដែលចម្អិនយើងប្រើប្រាស់ជាមួយបន្លែមួយចំនួនតូចនៃម្សៅ–ត្រសក់,zucchini,សាឡាត់,ស្ព,ប៉េងប៉ោះ។ល។
- ជ្រើសរើសផ្លែឈើសម្រាប់របស់ម៉ឺនុយ,ចូលចិត្តផ្អែមនិងជូរផ្លែប៉ោម,ក្រូចផ្លែឈើដូចជាក្រូច,ក្រូចត្លុង។ ដើម្បីបរិភោគក្នុងមួយថ្ងៃទៅពីរផ្លែឈើ។
- យ៉ាងច្បាស់សង្កេតការផឹក។ ១ ទៅ ២ លីត្រនៃទឹកគួរតែត្រូវប្រាកដថាដើម្បីផឹកពេញមួយថ្ងៃ។
- ចម្បងចំនួននៃការកំទេចម្ហូបអាហារ ៥-៦។ ចុងក្រោយនេះពេលយើងបរិភោគជាច្រើនម៉ោងមុនពេលចូលគេង។
- ក្នុងអំឡុងរបបអាហារគឺតឹងរ៉ឹងហាមឃាត់ដើម្បីផឹកស្រវឹង,បរិភោគបង្អែមនិងនំ។
- ការពិសោធជាមួយនឹងពេលវេលានៃរបបអាហារ។ របស់ខ្លួនរយៈពេលមិនគួរលើសពីពីរសប្តាហ៍ដូច្នេះទេអ្នកអាចធ្ងន់ធ្ងរះរាងកាយរបស់អ្នក។
សម្បត្តិ
ដើម្បីអនុវត្តតាមច្បាប់នៃប្រូតេអ៊ីនអាហារគឺមិនមែនជាការលំបាកដូចដែលវាហាក់ដូចជាការរស់នៅ។ វិធីសាស្រ្តនេះនៃម្រកទម្ងន់បានសម្បត្តិច្រើន,សំខាន់បំផុតនៃដែលមាន៖
- គ្មានការអត់ឃ្លានតឹងនិងថេរបំណងប្រាថ្នាដើម្បីបរិភោគ។ ប្រូតេម្ហូបអាហារគឺជាដំណើរការដោយរាងយូរណាស់។ នៅក្នុងបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងជាផ្នែកធំវាផ្ដល់នូវការអចិន្រ្តៃរម្មណ៍នៃការឆ្អែត។
- រហ័សម្រកទម្ងន់។ គ្រាន់តែពីរបីថ្ងៃ,អ្នកអាចងាយស្រួលបោះឡើងទៅបីគីឡូក្រាមលើសទម្ងន់។ ប្រសិនបើអ្នកមានគ្រប់គ្រាន់នូវថាមពលនិងតឹកប្បកិរិយា,លទ្ធផលអាចត្រូវបានប្រសើរឡើងពីរដង។ ប្រសិនបើអ្នកចង់យ៉ាងខ្លាំងសម្រកទម្ងន់,ជ្រើសរើសរបបអាហាររចនាឡើងសម្រាប់ពីរសប្តាហ៍។
- យូរអង្វែងលទ្ធផល។ ផ្ទុយទៅវិញដូចគ្នាតមអាហារថ្ងៃលើឪឡឹក,អាហារប្រូតេផ្តល់នូវលទ្ធផល។ ជាមួយនឹងសិទ្ធិលទ្ធផលអ្នកអាច,យ៉ាងហោចសម្រាប់ពីរបីឆ្នាំមកភ្លេចអំពីការទម្លាក់ផោន។ ទំងន់នឹងត្រូវបានរក្សាទុកនៅចង់បានកម្រិត។
គុណវិបត្តិ
ប៉ុន្តែកុំភ្លេចអំពីមួយចំនួនកំហុសម្រកទម្ងន់កម្មវិធី៖
- កង្វះនៃជាតិស្ករ។ ខ្វះមាតិកានៃសមាសភាគនេះនាំឱ្យការថយចុះនៃសារធាតុសំខាន់ដែរ glycogen,ដែលផ្តោតដោយផ្ទាល់នៅលើសាច់ដុំ។ ជាលទ្ធផលនៃឱនភាពនេះបណ្តើរខ្សោះជាតិ,ការសម្រកទម្ងន់ចាប់ផ្តើមអារម្មណ៍ខ្សោយនិងឈឺពេញរាងកាយ។
- ក្លិនអាក្រក់។ ហួសការប្រើប្រាស់នៃប្រូតេអ៊ីនអាហារដែលនាំទៅអាក្រក់ក្លិន។
- ការធ្លាក់ចុះនៃសព័ន្ធសរសៃ។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ដើមឡើយត្រូវការផ្ទៃខាងក្រោយទាំងជំងឺ,បន្ទាប់មកនៅលើពេលវេលាអ្នកអាចមានទឹកចិត្ត។
- កង្វះនៃការចិញ្ចឹមនិងរ៉ែ។ បរិភោគអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនរបណ្តើរនាំទៅរកការពិតដែលថារាងកាយចាប់ផ្តើមមានការកង្វះនៃវីតាមីន,រ៉ែ,ម៉ាក្រូនិងមីក្រូសារជាតិ។ ជាលទ្ធផលនៃការយ៉ាប់យ៉ឺនស្ថានភាពនៃសក់,ស្បែក,ក្រចក។
ប្រើៈ
ទោះបីជាមានភាពសាមញ្ញនៃការកាន់និងលទ្ធផលល្អ,ប្រយ័ត្នគួរតែត្រូវបានអាហារប្រូតេ។ មានបញ្ជីទាំងមូលនៃការប្រើៈ,វត្តមាននៃការដែលគួរជ្រើសរើសមួយទៀតជម្រើស៖
- ខ្វះឈាម។
- រោគវិទ្យារបស់ថ្លើម។
- ជំងឺបេះដូងនៅក្នុងរ៉ាំរ៉ៃដំណាក់។
- កនោមផ្អែម។
- ហ្គោ។
- ជំងឺនៃក្រពះពោះវៀន។
ដើម្បីលុបច្ចេកទេសនេះអ្នកត្រូវការមនុស្សដែលព្រួយបារម្ភជាមួយនឹងការហាត់ប្រាណ។
ប្រភេទនៃប្រូតេអ៊ីនអាហារសម្រាប់មួយសប្តាហ៍
សព្វថ្ងៃនេះសម្រាប់សម្រកទម្ងន់អាចប្រើបានជាមួយកំណែបុរាណនៃប្រូតេអ៊ីនអាហារប្រព័ន្ធ,និងមួយចំនួនប្រភេទសត្វដែលមានពាក់ព័ន្ធនៅក្នុងស្ថានភាពជាក់លាក់។ ក្នុងចំណោមទូទៅបំផុច្ចេកទេស៖
- របបអាហាររហ័ស។ វាគឺជាការរចនាឡើងសម្រាប់ ៣ និង ៥ ថ្ងៃ។ ចំណីអាហារផ្ដល់យោបល់,ដូចជាតិចតួចដែលអាចធ្វើដើម្បីសម្រកទម្ងន់ក្នុងមួយស្រដៀងគ្នាវិធីដូចជារាងកាយគ្មានពេលវេលាដើម្បីកែតម្រង់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានយ៉ាងលឿនុមុនពេលឬបន្ទាប់ពីការឈប់សម្រាកបន្ទាប់មកជម្រើសនេះអាហារដែលសមឥតខ្ចោះ។
- សម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។ វាគឺជាប្រព័ន្ធជាមួយនឹងការពេញលេញតុល្យភាពអាហារ។ ម៉ឺនុយនេះគឺគិតទៅ trifles,រួមបញ្ចូលមិនត្រឹមតែប្រូតេអ៊ីន,ប៉ុន្តែផងដែរដែលចាំបាច់ចំនួននៃកាបូអ៊ីដ្រាត,ប្រូតេអ៊ីន,ខ្លាញ់និងផ្សេងទៀតធាតុចិញ្ចឹម។ ទុកអាហារអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកវាសង្វារ""ពេលវេលានៃការបួនសប្តាហ៍។ ផ្ទុយទៅនឹងការតមអាហារថ្ងៃក្នុងអំឡុងមានផ្ទៃពោះ,ជម្រើសនេះគឺជាការភាគច្រើនចូលចិត្ត។
- ប្រូតេអ៊ីនជាតិខ្លាញ់។ មួយទៀតជម្រើសជាមួយនឹងការតុល្យភាពអាហារ។ នៅក្នុងនេះតំណា,សម្រកទម្ងន់អនុញ្ញាតឱ្យបរិភោគចំនួនតូចនៃជាតិខ្លាញ់។ បង្ហាញបអាហារនេះសូម្បីតែមនុស្សទទួលរងពីលំពែ។
ប្រូតេអ៊ីននិងបន្លែអាហារ
png"ថ្នាក់='imgblock ស្ដាំ center_mob'>របបអាហារនៅលើប្រូតេអ៊ីននិងបន្លែ–ផ្សេងៗនៃមូលដ្ឋាម្រកទម្ងន់កម្មវិធីដែលនឹងទទួលពិសេសទុកដាក់។ វារីករាយដ៏អស្ចារ្យជាប្រិយក្នុងចំណោមទំនើងក្មេងស្រីដែលសុបិន្តដើម្បីសម្រកទម្ងន់ឆ្ងាញ់និងមានជីវជាតិ។ ការបញ្ចូលគ្នានៃប្រូតេអ៊ីនបន្លែនិងសមាសភាគគឺពិតជាល្អឥតខ្ចោះនិងផ្តល់នូវលទ្ធផលល្អ។
បើយោងតាមបទពិសោន្តិសុខ,ភាពខុសគ្នាច្រើនបំផុសុវត្ថិភាពនិងអនុវត្តមិនបានបង្កឱ្យមានះថាក់រាងកាយ។ បច្ចេកទេស៖ដូចជាឈ្មោះបង្កប់ន័យ,ការប្រើប្រាស់ប្រចាំនៃ ២០០ ក្រាមនៃត្រីសាច់និងបន្លែ។ ល្អឥតខ្ចោះការប្រកួតបរិសុទ្ធជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីនបន្លែថ្ងៃ។ ដូច្នេះអ្នកនឹងសម្រេចបានភាគច្រើនស្តែងលទ្ធផល។
រយៈពេលនៃប្រូតេអ៊ីនបន្លែអាហារពី ៥ ទៅ ២០ ថ្ងៃ។ របបអាហារជាចាំបាច់បង្កើតនៃខាងក្រោមនេះប្រភេទ៖
- ផ្លែឈើ–មានអប្បរមាចំនួន។
- បន្លែអាចត្រូវបានបរិភោគទាំងស្រស់និងបន្ទាប់ពីព្យាបាលកំដៅ(ករំពុះ,ដុតនំ,ចំហុយ,ចៀន)។
- គ្មានខ្លាញ់សាច់ឬត្រី។
- ខ្លាញ់ទាបទឹកដោះគោផលិតផល។
- ទឹក,តែ,កាហ្វេខ្មៅដោយមិនបានបន្ថែមស្ករ។
នៅលើមូលដ្ឋាននៃបញ្ជីនេះគឺផ្តល់ជូនបុគ្គលអាហារម៉ឺនុយ។
ប្រូតេអ៊ីនកាបូអ៊ីដ្រាតអាហារ
នៅលើប្រូតេអ៊ីនកាបូអ៊ីដ្រាតវិធីដើម្បីសម្រកទម្ងន់ផងដែរយោបល់វិជ្ជមានបំផុតឆ្លុះ។ ការតុល្យភាពអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីននិងស្មុគស្មាញយូរអង្វែងដ្រាត,ផ្តល់នូវរហ័សនិងងាយស្រួលការដុតខ្លាញ់ដោយមិនស្រេកឃ្លានតឹងនិងភ័យកម្លាំង។ អាហារម៉ឺនុយនៅក្នុងករណីនេះគឺជាសមាសភាពដូចខាងក្រោម៖
- ខ្លាញ់ទាបទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោផលិតផល។
- ទ្រ–ត្រីសជាមួយនឹងខ្លាញ់ទាបមាតិកានិងសមុទ្រ។
- ខ្លាញ់ទាបសាច់បសុបក្សី។
- សណ្តែក។
- ស៊ុត។
- ផ្លែឈើស្ងួត។
- ប៉ាស្តា durum។
- ណាមួយធញ្ញជាតិ។
- ដំឡូង។
- ទាំងមូលស្រូវសាលីនំបុ័ង។
- គ្រាប់។
នៅពេលដែលការរៀបចំអាហារយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នមើលនៅក្នុងការរួមបញ្ចូលផលិតផល។
អាហារប្រូតេសម្រាប់ ១៤ ថ្ងៃ៖គំរូម៉ឺនុយ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យម៉ឺនុយមួយសម្រាប់អាហារប្រូតេ? ស្រស់ស្អាតនៃរបបអាហារប្រហាក់ប្រហែមកពីការពិតដែលថានៅក្នុងការរៀបចំចំណាយពេលចូលទៅក្នុងគណនីមិនត្រឹមតែលក្ខណៈពិសេសនៃស្រ្តនោះទេប៉ុន្ដែយកទៅក្នុងគណនីចំណូលចិត្តរសជាតិនៃមនុស្សម្នាក់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងថាកន្លែងដើម្បីចាប់ផ្តើម,យើងផ្ដល់យោបល់ខាងក្រោមនេះជាគំរូសម្រាប់ពីរសប្តាហ៍ដែលនឹងជួយដើម្បីបង្កើតដ៏ល្អមួយអាហារ។
| ថ្ងៃ | ពេលព្រឹក | ហារថ្ងៃត្រង់ | តែពេលរសៀ | ពេលល្ងាច |
| ១ | ស៊ុ vsmyatku | មាន់ដុតនំ | សាលាដបន្លែ | សាច់ជ្រូកជាមួយ eggplant |
| ២ | ឈីឆ្អិនជាមួយ,ត្រសក់ | ស៊ុបល្ពៅ | ដោះគោជូរ | ដុតត្រីសាម៉ុងត្រី |
| ៣ | ខ្ទមឈីសនិងផ្លែប៉ោម | សុដន់សាច់ឆ្អិន | ដោះគោជូរ | ត្រីសមុទ្រចៀន |
| ៤ | ច្របល់ស៊ុតនិងហេម | សាច់ជ្រូកខ្ញុំ,បន្លែសម្ល | តែបៃតង,ឈីស | Zucchini ចៀន |
| ៥ | Cheesecakes | សាច់មាន់សម្រាប់មួយប្តីប្រពន្ធ | ស៊ុតឆ្អិន | ម្ទេស stuffed ជាមួយសាច់ |
| ៦ | ច្របល់ស៊ុតជាមួយនឹងបៃតង | ឆ្អិនសាច់និងបន្លែ | ដោះគោជូរ | បបបរល្ពៅ |
| ៧ | ដោះគោជូរ | ស៊ុបត្រីសាម៉ុងត្រី | តែបៃតង,ឈីស | សាច់មាន់ចិញ្ច្រាំជាមួយឈីស |
| ៨ | ខ្ទមឈីនិងជូរក្រែម | ស៊ុបសាច់ជាមួយបន្លែ | ដោះគោជូរ | ត្រីឆ្អិន |
| ៩ | ស៊ុតពណ៌ស omelet ជាមួយឈីស | សាច់ជាមួយនឹងសម្លស្ព | ដោះគោជូរ | ត្រីនំ |
| ១០ | សាឡាងពី cucumbers និងប៉េងប៉ោះ | ដុតនំសាច់ជាមួយនឹងផ្សិតនិងឈីស | តែបៃតង,ឈីស | បន្លែបំពង |
| ១១ | ស៊ុតឆ្អិន,ប៉េងប៉ោះ | ស៊ុបមាន់ | ដោះគោជូរ | Hotpot |
| ១២ | ដោះគោជូរនិងផ្លែប៉ោម | ឆ្អិនសាច់មាន់,បន្លែរសម្ល | ខ្ទមឈីនិងជូរក្រែម | ត្រីស្បៃកាដុត |
| ១៣ | ប្រូតេចៀនស៊ុត,ឈីស | សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំសាលាដបន្លែ | ដោះគោជូរ | ត្រីដុតនំជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះនិងឈីស |
| ១៤ | ខ្ទមឈីបំពង | ស៊ុបសាច់ជាមួយបន្លែ | ដោះគោជូរ | សាច់មាន់អាំងជាមួយនឹងខ្ទឹមនិងប៉េងប៉ោះ |
អាហារប្រូតេសម្រាប់សម្រកទម្ងន់៖រូបមន្តសម្រាប់ម៉ឺនុយ
ការសម្រេចទទួលបាននៅលើប្រូតេអ៊ីនខ្ពបអាហារ,ច្រើនកើតឡើងភ្លាមរូបភាពនៅក្នុងក្បាលរបស់ខ្ញុំនៃការធុញពេលព្រឹក,ថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាចដែលមានស្ងួតសាច់មាន់សុដន់និងពីរស្លឹកនៃសាឡាត់។ នៅក្នុងការពិត,របបអាហារម៉ឺនុយផងដែរ,អាចត្រូវបានឆ្ងាញ់។ នៅទីនេះមានមួយចំនួនគួររូបមន្តដែលនឹងយកជាការសក្ដិសមដាក់នៅលើតុរបស់អ្នកហើយនឹងផ្តល់ឱ្យមួយគួរឱ្យជឿសជាតិអារម្មណ៍។
ស៊ុនក្រែមស៊ុប
សមាសភាព៖
- មាន់សំរាប់សំក–៤០០ ក្រាម។
- ផ្ទី–៤០០ ក្រាម។
- ស៊ុត–២ បំណែក។
- Skim ទឹកដោះគោ–១៥០ មីលីលីត្រ។
- គ្រឿងទេសនិងអំបិលទៅរសជាតិ។
រៀបចំ៖
- ឆ្អិនសាច់នៅក្នុងទឹកជាមួយនឹងច្រកដាក់ស្លឹកនិងបង្ហាញគ្រឿងទេស។
- ត្រៀមខ្លួនសំរាប់សំកាត់ទៅជាបំណែកតូច។
- នៅក្នុងសាច់មាន់ទំពាំងបាយចំអិមុន-លាងនិងរៀបចំផ្ទីរហូតដល់ពេញលេញចម្អិន។
- ផ្សំនៅក្នុងចានក្រឡុកមួយទំពាំងបាយ,ស្ពៃ,សាច់,មុនឆ្អិនស៊ុត,ទឹកដោះគោនិងសុទ្ធពួកគេរហូតដល់រលូន។
- ការបញ្ចប់ portioned ចាននិងបម្រើ,តុបតែងជាមួយនឹងបៃតងនិងពាក់កណ្តាលក្រួចស៊ុត។
- មួយដ៏ស្រស់បំព្រហារថ្ងៃត្រង់ជាការស្រេច។ កា appetit។
ឈី omelet
សមាសភាព៖
- ខ្ទមឈីស–១០០ ក្រាម។
- ស៊ុតពណ៌ស–៣ បំណែក។
- បៃតងខ្ទឹម–៣ ស្លាប។
- Dill និងអំបិលទៅរសជាតិ។
រៀបចំ៖
- ពណ៌សនៃស៊ុតបន្តិច,បន្ថែមអំបិលនិង whisk រហូតដល់ការបង្កើតនៃការខៀវ,ដ៏ស្រស់ស្អាស្នោ។
- បញ្ចូខ្ទមឈីជាមួយ dill,ប្រោះស្រាយជាមួយអំបិលនិង whisk នៅក្នុងឡុករហូតដល់ស្រស់ស្អាតនិង creamy។
- ទន់ភ្លន់,យឺតចលនានៅក្នុងមួយទិសដៅចូលក្នុងខ្ទមឈីចូលទៅក្នុងពណ៌សនិង knead យ៉ាងល្អ។
- រីករាលដាលរៀបចំ dough នៅក្នុងម្ហូបដុតនំប្រោះជាមួយនឹងវិចិត្រ chopped បៃតងខ្ទឹមនិងដុតនំនៅក្នុងការឡរហូតដល់ការបង្កើតនៃការរីកមាសត្នោត។
ឈី Curd
សមាសភាព៖
- ឈី ០%—២០០ ក្រាម។
- ទឹកក្រូចឆ្មា–៥០ មីលីលីត្រ។
- ម្សៅ -២ ស្លាបព្រាបាយ(យកពោត)។
- ផ្លែប៉ោម–១ បំណែក។
- ប្រូ–៥ បំណែក។
- ហម–២ បំណែក។
រៀបចំ៖
- ផ្លែប៉ោមសំបកនិងកិននៅក្នុងឡុកមួយ។
- ផ្លែប៉ោមដើម្បីបន្ថែមឈីស,ទឹកក្រូច,ម្សៅនិត។ ទាំងអស់យ៉ាងហ្មត់ច្របាច់,ធ្វើការឡុក។
- ប្រូ whisk នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែហូតដល់ទន់កំពូលណុំបែបបទ។ ប្រុងប្រយ័ត្នបញ្ចូលពួកគេនៅក្នុងឈីសដ៏ធំមួយ។
- រីករាលដាលល្បាយនៅក្នុងម្ហូបដុតនំពីមុន moistened ជាមួយទឹកហើយដាក់វាចូលទៅក្នុងឡប់សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនៅសីតុណ្ហាភាព ១៨០ ដឺក្រេ។
- ត្រៀមខ្លួននំរាលដាលនៅលើស្រស់ស្អាតម្ហូបនិងកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុងផ្នែកបំណែក។ មួយដ៏អស្ចារ្យអាហារបង្អែមគឺជាការស្រេច។
ជម្រើសអាហារប្រូតេដែលជាវិធីសាស្រ្តសម្រកទម្ងន់–ល្អឥតខ្ចោះដំណោះស្រាយសម្រាប់ស្ត្រីណាមួយ។ សូម្បីតែប្រសិនបើមានប្រើៈ,អ្នកតែងតែអាចជ្រើសរើសសម្រាប់ខ្លួនឯងស្របបំផុតជម្រើស(ប្រូតេអ៊ីនកាបូអ៊ីដ្រាត,Dukan បអាហារ,។ល។) ពូជជាច្រើននៃអាហារនេះសាស្រ្ត។ ចូរសម្រកទម្ងន់ឆ្ងាញ់–ការល្អឥតខ្ចោះយូរអង្វែងលទ្ធផលត្រូវបានធានា។