របបអាហារឌុកាន: ម៉ឺនុយសម្រាប់រាល់ថ្ងៃដំណាក់កាលមានរូបមន្តធ្វើម្ហូបរូបមន្តនៃផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាត

ប្រព័ន្ធថាមពលដ៏ល្បីល្បាញដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភបារាំង Pierre Dukan បានក្លាយជារបបអាហារដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតមួយនៅលើពិភពលោក។ ខ្លឹមសារនៃរបបអាហាររបស់ឌុកានគឺជាការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃកាបូអ៊ីដ្រាតដែលបង្ខំឱ្យរាងកាយចំណាយកាឡូរីយ៉ាងសកម្ម។

ខ្លឹមសារនៃរបបអាហាររបស់ឌុកាន

អត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហាររបស់ព្យែរឌុកលើអ្នកដទៃគឺថានាងមិនបញ្ជាឱ្យរាប់កាឡូរីនិងរក្សារបបអាហារទេ។ ឌុកានមិនបានកំណត់សូម្បីតែពេលវេលានៃការញ៉ាំ។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតគឺការទប់ទល់នឹងដំណាក់កាលចំនួន 4 នៃរបបអាហារ។ នៅលើដំបូងការសម្រកទម្ងន់កើតឡើងនៅវគ្គផ្តាច់ព្រ័ត្រ - ការជួសជុលនិងការចាកចេញយ៉ាងរលូនពីរបបអាហារ។

ធាតុដែលចាំបាច់ - ការដាក់បញ្ចូលកន្ទក់អូវុលក្នុងរបបអាហារដែលបង្កើតឱ្យមានអារម្មណ៍តិត្ថិភាពនិងជួយពន្លឿនការរំលាយអាហារ។ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Ducan ក៏បានណែនាំផងដែរថាវាក៏ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាត្រូវបានផ្តល់ឱ្យ 20-30 នាទីក្នុងមួយថ្ងៃនៃការហាត់ប្រាណការដើរធម្មតាក៏ត្រូវបានគេពិចារណាផងដែរ។

ដំណាក់កាលនៃរបបអាហាររបស់ឌុកាន

1 ។ វាយប្រហារ

នៅដំណាក់កាលនេះរាងកាយកំពុងកម្ចាត់ផោនបន្ថែមយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ យោងទៅតាមការទទួលស្គាល់ការវាយប្រហារគឺជារយៈពេលដ៏លំបាកបំផុតដំណាក់កាលបន្តបន្ទាប់អាចទប់ទល់នឹងភាពងាយស្រួលជាង។ ខ្លឹមសារនៃការវាយប្រហារនេះមិនមែនជាការអត់ឃ្លានទេ: មានប៉ុន្តែសំណុំផលិតផលដែលបានកំណត់យ៉ាងតឹងរឹងដែលសម្គាល់មាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ដែលអនុញ្ញាតឱ្យសម្រកទម្ងន់ដោយមិនបាត់បង់ម៉ាសសាច់ដុំ។

ដំណាក់កាលមានរយៈពេលពី 2 ទៅ 7 ថ្ងៃ។ បញ្ជីផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាតមានច្រើនជាង 70 មុខទំនិញហើយកុំភ្លេចអំពីកន្ទក់!

2 ។ ការជំនួស

នៅដំណាក់កាលនេះកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងម៉ឺនុយ។ ប៉ុន្តែនេះមិនមានន័យថាវាដល់ពេលដែលត្រូវអបអរជ័យជម្នះជាមួយនឹងនំដែលអ្នកចូលចិត្តនោះទេ។ Pierre Dukan ផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យកាបូអ៊ីដ្រាតពីបន្លែ: អ្នកអាចញ៉ាំអ្វីក្រៅពីជង្រុក - ការអង់អាច។

ចេតនាបញ្ជាក់ថាពួកគេជំនួសគ្នាទៅវិញទៅមកដោយប្រូតេអ៊ីនសុទ្ធសាធនិងថ្ងៃបន្លែប្រូតេអ៊ីន។ រយៈពេលនៃឆាកត្រូវបានគណនាដោយរូបមន្ត: 7 ថ្ងៃក្នុងមួយគីឡូក្រាមបន្ថែមទម្ងន់។

3 ។ ជួសជុល

ដំណាក់កាលដ៏សំខាន់មួយដែលជៀសវាងការត្រឡប់មកវិញនៃការបាត់គីឡូក្រាម។ បញ្ជីមុខម្ហូបគួរតែពង្រីកបន្តិចម្តង ៗ ប៉ុន្តែសង្កេតមើលថ្ងៃប្រូតេអ៊ីនសុទ្ធមួយក្នុងមួយសប្តាហ៍។ គុណចំនួនបាត់បង់គីឡូក្រាមដោយដប់ - ដូច្នេះការបង្រួបបង្រួមជាច្រើននឹងមានរយៈពេល។

4 ។ ស្ថេរភាព

ចុងបញ្ចប់អ្នកអាចត្រឡប់ទៅម៉ឺនុយធម្មតាវិញ។ មានតែការរឹតត្បិតចំនួន 3 ប៉ុណ្ណោះ: ថ្ងៃប្រូតេអ៊ីនសុទ្ធតែមួយក្នុងមួយសប្តាហ៍សកម្មភាពរាងកាយ 20 នាទីនិង 3 ស្លាបព្រានៃ Oat កាត់មួយថ្ងៃ។ ការអនុលោមតាមច្បាប់ទាំងនេះពេញមួយជីវិតនេះបើយោងតាមលោក Pierre Dukan ត្រូវបានធានារ៉ាប់រងដោយការវិលត្រឡប់នៃទំងន់ដែលបាត់បង់។

រូបមន្តរបបអាហារឌុក

ការវាយប្រហារ: នំប៉័ងនៅលើឌុកាន

ឈីក្រុម Fulham ទន់ 150 ក្រាម

ស៊ុត 2 -3

4 ស្លាបព្រាបាយ

4 ស្លាបព្រានៃ gluten

ប្រេងមួយស្លាបព្រានៃប្រេង

ម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រា

លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បង្កើតបានជានំប៉័ងនិងដុតនំនៅក្នុងឡរហូតដល់ចម្អិននៅសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេ។

ជម្មើសជំនួស: សាឡាត់ពងមាន់ piquplant

2 - 3 eggplant

ខ្ទឹមបារាំងក្រហម 1

400 -500 ក្រាមនៃប៉េងប៉ោះ

bunch នៃ parsley មួយ

ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម 2 ស្លាបព្រា

អំបិល 0.5 ស្លាបព្រា

ជំនួសស្ករ 1 ស្លាបព្រា

ឃ្ទឹមស

ប្រេងបន្លែ 1 ស្លាបព្រា

ម្រេចខ្មៅ

យើងបានចាក់ទម្លុះ eggplant នៅកន្លែងជាច្រើនដែលមានសមមួយនិងដុតនំទាំងស្រុងនៅក្នុង oven នៅ 180 ដឺក្រេ 30 & ដក 40 នាទី។

យើងកាត់ខ្ទឹមបារាំងក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលបន្ថែមថ្នាំ sucrotor អំបិលនិងទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម។ ចាក់កែវទឹករំពុះមួយកែវហើយទុកឱ្យវង្វេងស្មារតីនៅក្នុង marinade នេះ។

នៅពេលដែល eggplants ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចយើងសម្អាតស្បែករបស់ពួកគេហើយកាត់វាដោយប្រើគូបធំ ៗ ។ បន្ថែមប៉េងប៉ោះ chopped និង parsley chopped ល្អ។

យើងបង្ហូរទឹកចេញពីខ្ទឹមបារាំងហើយបន្ថែមវាទៅសាឡាត់។ រដូវកាលរបស់យើងមានសាឡាត់ដែលមានប្រេងបន្លែមួយស្លាបព្រា។

ទិវាប្រូតេអ៊ីនសុទ្ធសាធៈមឹក stuged

6 គ្រោងឆ្អឹងនៃមឹកមឹក

1 ខ្ទឹមបារាំង

ពងឆ្អិនចំនួន 4

ដំបងក្តាម 8

100 ក្រាមនៃហ្សាហ្គោន

អំបិល, ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ប្រែក្លាយផ្សិតនិងខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់ចម្អិនផ្ទេរទៅចានមួយបន្ថែមដំបងនិងពងមាន់។ អំបិល, ម្រេច, លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ យើងបំពេញម្ទេសដែលបានបន្សុតនិងលាងជាមួយលទ្ធផលសាច់ minced ដាក់គែមដោយប្រើថ្នាំដុសធ្មេញ។

យើងដាក់រូបសំពុះចាក់ទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងអំបិលមុនអំបិលម្រេចជីអែម។ ទឹកដោះគោគួរតែពាក់កណ្តាលមឹក។ យើងដាក់សំណុំបែបបទនៅក្នុងឡដែលបានធ្វើឱ្យមានរហូតដល់ 180 ដឺក្រេរយៈពេល 10 នាទី។ បន្ទាប់មកយើងបង្វែរមឹកហើយបញ្ជូនទៅឡសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីទៀត។

តារាងផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាតសម្រាប់របបអាហាររបស់ឌុក

សាច់:

Beef fillet, beef tongue, beef clipping, steak, rabbit, game, calf liver, calf buds, stroke, low -fat ham without skin, basturma.

បក្សី:

សាច់មាន់, ទួរគី, Cesard, Ham មកពីប្រទេសតួកគីសាច់មាន់, zail, ថ្លើមមាន់។

នេសាតរតី:

COD, Hek, Palatus, Dorada, Kefal, Flound, Sardmon, Sardine, Squarge, Sprute, Truat, ត្រីខកំប៉ុងត្រីត្រីប្រេវជន។

ម្ហូបសមុរត:

មឹកក្តាមត្រែកាំរស្មីសមុទ្រ scallop, បង្គា, loakstitsa, ខ្យងសមុទ្រ, អយស្ទ័រ, ហ៊ី hedgehog សមុទ្រ, medehogs, musedhels, medehogs musedhog, Seed Hedgehog សមុទ្រ, medehogs, medehogs musedhog, She Hedgehog សមុទ្រ, Medehog, Seed Hedgehog សមុទ្រ, Medehog, She Hedgehog, She HedgeShog, Seed Hedgehog សមុទ្រ, Medehog, Seed Hedgehog សមុទ្រ, Medehog, Seed Hedgehog សមុទ្រ, Medehog, Seed Hedgehog សមុទ្រ, Medehog, Seed Hedgehog សមុទ្រ។

ប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិ:

omat កន្ទក់, តៅហ៊ូ។

ផលិតផលទឹកដោះគោ:

ឈីក្រុម Fulham តូច, ទឹកដោះគោយ៉ាអួទាបទាបដោយគ្មានជាតិស្ករ, ទឹកដោះគោទាប, ទឹកដោះគោទាប, ឈីសរលាយទាប, kefir ។

ស៊ុត:

សាច់មាន់, ckail ។

បន្លែ (ចាប់ផ្តើមពីដំណាក់កាលនៃការជំនួស):

ត្រសក់ប៉េងប៉ោះប៉េងប៉ោះពងមាន់ពងស្វាសខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងបៃតងអុបទិកសណ្តែក។

តើអ្នកណាត្រូវបានធ្វើឱ្យខូចនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ឌុកាន?

ដូចការរឹតត្បិតថាមពលដែររបបអាហាររបស់ឌុកានមាន contraindications ។

អ្នកពិតជាគួរសង្កេតមើលរបបអាហាររបស់ព្យែរឌុកប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺលើសឈាមជំងឺតំរងនោមឬរលាកក្រពះពោះវៀនពោះ atherosclerosis ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយមុនពេលចាប់ផ្តើមរបបអាហារពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។ អ្នកទំនងជាមិនបង្កើតមិត្តភក្តិជាមួយរបបអាហាររបស់ឌុកានទេប្រសិនបើអ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារមានទ្រនាប់តឹងរឹង។

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការលះបង់របបអាហារប្រសិនបើអ្នកមានទំនោរទៅនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តអាឡែរហ្សីឬជំងឺទឹកនោមផ្អែមភាពមិនទៀងទាត់នៃការមករដូវ។

អ្វីដែលត្រូវធ្វើប្រសិនបើអ្នកបំបែករបបអាហារ?

ប្រសិនបើអ្នកបានរំលោភលើអនុសាសន៍របស់ព្យែរឌុកសូមព្យាយាមធ្វើឱ្យ 2 ថ្ងៃបន្ទាប់ប្រូតេអ៊ីនសុទ្ធសាធនិងកំណត់ការប្រើប្រាស់អំបិល។ ត្រូវប្រាកដថាធ្វើតាមរបបភេសជ្ជៈ (ទឹកប្រហែល 2 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ) ដើម្បីជៀសវាងការរក្សាជាតិទឹកនៅក្នុងខ្លួន។ កុំបារម្ភអី! ត្រូវប្រាកដថាអ្នកមានឱកាសគេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ហើយដើរក្នុងខ្យល់ស្រស់ទៀត។

តើរបបអាហាររបស់ឌុកានមានហានិភ័យអ្វីខ្លះ?

របបអាហារ Pierre Dukan បានបរាជ័យក្នុងការជៀសវាងការរិះគន់។ ដូចរបបប្រូតេអ៊ីនដទៃទៀតដែរនេះបើយោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិតមួយចំនួនអាចបង្កើនហានិភ័យបេះដូងថ្លើមថ្លើមនិងរំខានរំខានដល់ការរំលាយអាហារបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុលកើនឡើងដល់កូឡេស្តេរ៉ុលកើនឡើងដល់កូឡេស្តេរ៉ុលកើនឡើងដល់កូលេស្តេរ៉ុល។ របបអាហាររបស់ឌុកានម្តងហើយម្តងទៀតបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងការវាយតម្លៃដែលជាគ្រោះថ្នាក់បំផុតមួយ។ យើងរំ you កអ្នក: មុនពេលអ្នកសំរេចចិត្តសង្កេតមើលរបបអាហាររបស់លោក Duukan សូមពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ!