របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះមិនត្រឹមតែជាអាហារដែលគ្មានអាហារបង្កគ្រោះថ្នាក់នៃអាហារដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាឱសថមួយប្រភេទដែលជួយការពារភាពមិនប្រក្រតីរបស់ក្រពះបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ដោយសារតែរបបអាហារបែបនេះការងាររបស់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារត្រូវបានធ្វើឱ្យធម្មតាឡើងវិញយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
ដូចគ្នានេះផងដែរការញ៉ាំជំងឺរលាកក្រពះនឹងជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់។
ខ្លឹមសារនិងគោលការណ៍នៃរបបអាហារ
មានជំងឺរលាកក្រពះជាច្រើនប្រភេទ។អាស្រ័យលើនេះកម្រិតនៃភាពស្មុគស្មាញនិងភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃរបបអាហារត្រូវបានកំណត់។ជំងឺរលាកក្រពះដែលទាក់ទងនឹងរបបអាហារតឹងរ៉ឹងបំផុតពីអាហារដែលមានគ្រោះថ្នាក់និងភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលត្រូវបានគេដកចេញទាំងស្រុង។ខ្លឹមសារនៃរបបអាហារគឺយកអាហារដែលត្រឹមត្រូវនៅក្នុងរបបអាហារធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងសមាសធាតុដែលមានប្រយោជន៍។
ដូចទៅនឹងជំងឺដទៃទៀតនៃក្រពះពោះវៀនដែររបបអាហារពាក់ព័ន្ធនឹងគោលការណ៍ដូចខាងក្រោម៖- អាហារប្រភាគនិងញឹកញាប់។
- របបផឹកល្អបំផុតពីទឹក ២ លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។
- ហាមដាច់ខាតចំពោះភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាបូន។
- អាហារពេលព្រឹកពេញ។
- អាហារពេលល្ងាច ២-៣ ម៉ោងមុនពេលចូលគេង។
របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះតែងតែពាក់ព័ន្ធនឹងការរឹតត្បិតលើរបបអាហារធ្ងន់ធ្ងរដូច្នេះថ្ងៃដំបូងនៃការប្រកាន់ខ្ជាប់វាតែងតែបង្កការលំបាកនិងមិនស្រួល។បន្ទាប់ពីពេលវេលាជាក់លាក់មួយរាងកាយសម្របខ្លួនទៅនឹងរបបអាហារបែបនេះដកតែអត្ថប្រយោជន៍ពីវា។
គុណប្រយោជន៍និងគុណវិបត្តិនៃរបបអាហារសង្កេតមើលសារធាតុចិញ្ចឹមរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះអ្នកត្រូវតែយល់ថាមានចំណុចវិជ្ជមាននិងអវិជ្ជមាននៃរបបអាហារនេះ។នៅដំណាក់កាលដំបូងមានតែគុណវិបត្តិនៃរបបអាហារប៉ុណ្ណោះដែលនឹងត្រូវបានគេសង្កេតឃើញព្រោះរាងកាយបដិសេធមិនសម្របខ្លួនទៅនឹងការរឹតត្បិតធ្ងន់ធ្ងរបែបនេះ។
ប៉ុន្តែការពិតរបបអាហាររលាកក្រពះត្រូវបានសម្គាល់ដោយចំនួនវិជ្ជមានដ៏ច្រើនហើយវាមានដូចខាងក្រោម៖
- ពន្លឺក្នុងក្រពះ។ ការកែលម្អដំណើរការនៃការរំលាយអាហារ។
- សមត្ថភាពក្នុងការចំអិនម្ហូបផ្សេងៗគ្នា។
- លទ្ធផលលឿននិងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។
- មិនចាំបាច់ទិញថ្នាំថ្លៃ ៗ សម្រាប់ព្យាបាលទេ។
- រៀបចំអាហារពីផលិតផលដែលមាន។
- ការតិត្ថិភាពនៃរាងកាយជាមួយនឹងសមាសធាតុដែលមានប្រយោជន៍។
មិនមានគុណប្រយោជន៍នៃរបបអាហារនេះទេពួកគេមានដូចខាងក្រោម៖
- អស់កម្លាំងនិងស្មារតីស្ពឹកស្រពន់នៅថ្ងៃដំបូងនៃរបបអាហារ។
- ភាពអត់ឃ្លានបណ្តោះអាសន្នលើកម្រិតផ្លូវចិត្ត។
- ពិបាកបោះបង់ចោលផលិតផលដែលធ្លាប់ស្គាល់។
ប្រសិនបើយើងចាត់ទុកជំងឺនេះថាជាអ្នកបង្កឱ្យមានបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរនិងធាត់ជាងមុននៅក្នុងការងាររបស់ប្រព័ន្ធនិងសរីរាង្គបន្ទាប់មកអាហារបំប៉នសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះនឹងមិនមានចំណុចអវិជ្ជមានទាល់តែសោះ។អ្នកដែលមានជំងឺរលាកក្រពះនឹងកត់សម្គាល់តែចំណុចវិជ្ជមានសម្រាប់ខ្លួនគាត់ប៉ុណ្ណោះ។
អាហាររូបត្ថម្ភបែបនេះនឹងជួយរក្សាដំណាក់កាលនៃការវិវត្តនៃជំងឺរលាកក្រពះដោយរារាំងវាមិនឱ្យទៅជាទម្រង់ស្រួចដែលអាហារនឹងកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនិងមុតស្រួចមិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចទ្រាំទ្របានទេ។ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរថ្នាំមកជួយសង្គ្រោះដែលអាចមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានរហ័ស។ម៉ឺនុយសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះរយៈពេលមួយសប្តាហ៍អាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរអាស្រ័យលើបំណងប្រាថ្នានៃថ្ងៃ។
តើអ្នកអាចញ៉ាំអ្វីនៅលើរបបអាហាររបស់អ្នក?
សូមក្រឡេកមើលនូវអ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំជាមួយរោគរលាកក្រពះ៖
- omelets ចំហុយ;
- ពងមាន់; អាហារសមុទ្រ;
- នំប៉័ងស្ងួត;
- ស៊ុបទឹកដោះគោ;
- ផ្លែឈើ;
- តែខ្សោយ, កាកាវ;
- ផ្លែប៉ោមដុតនំ;
- ឃីដថែល។
បញ្ជីនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករៀបចំអាហារឆ្ងាញ់ ៗ ដែលអាចឆ្អែតបានពេញរាងកាយបង្កើនវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែមានប្រយោជន៍។
អ្វីដែលមិនគួរបរិភោគក្នុងរបបអាហារ?
ក្រៅពីបញ្ជីនៃអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតក៏មានអាហារហាមឃាត់ដែលមិនគួរបរិភោគក្នុងការព្យាបាលជំងឺរលាកក្រពះ។
សូមក្រឡេកមើលអ្វីដែលអ្នកមិនអាចញ៉ាំជាមួយជំងឺរលាកក្រពះបាន។
- អំបិលនិងជក់បារី;
- ស៊ុបត្រី;
- សូកូឡា;
- ស៊ុតចៀនសុទ្ធ;
- ម៉ារីណាស;
- Kvass;
- ផលិតផលសាច់ខ្លាញ់;
- នំភួយ;
- នំបុ័ងពណ៌សស្រស់;
- ទឹកជ្រលក់;
- ភេសជ្ជៈមានជាតិកាបូន។
ប្រសិនបើពីមុនផលិតផលទាំងនេះបង្កើតបានជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារពួកគេត្រូវតែលុបបំបាត់ចោលនៅពេលព្យាបាលជំងឺរលាកក្រពះ។ពួកគេធ្វើឱ្យមានការខ្សោះជីវជាតិនៅក្នុងស្ថានភាពហើយមិននាំមកនូវផលប្រយោជន៍ដល់រាងកាយទេ។
ប្រភេទនៃរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ
ជំងឺរលាកក្រពះគឺជាជំងឺពហុមុខងារដែលមានប្រភេទនៃការបង្ហាញផ្ទាល់ខ្លួន។ដូច្នោះហើយរបបអាហារសម្រាប់ប្រភេទផ្សេងៗគ្នាបង្ហាញពីវត្តមានឬអវត្តមាននៃអាហារជាក់លាក់។ចូរវិភាគប្រភេទនិងរបបអាហារ។
របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់
អាហារខាងក្រោមគួរតែត្រូវបានរាប់បញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក៖
- បន្លែនិងផ្លែឈើ;
- ស៊ុបស្រូវសាលី;
- Buckwheat, oatmeal;
- សាច់ចំហុយនិងបសុបក្សី;
- ភក់។
របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតទាប
របបអាហាររួមមានអាហារដូចខាងក្រោម៖
- ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់;
- គ្រាប់ធញ្ញជាតិរលុង;
- នំប៉័ងស្រូវសាលីស្ទេម;
- ផ្លែឈើទន់;
- ស៊ុបសាច់បាល់។
របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះដែលរមាស់
សន្មតតាមការណែនាំអំពីរបបអាហារខាងក្រោម៖- ញ៉ាំតែក្តៅ;
- បរិភោគបរិមាណច្រើននៃដីនិងអាហារពាក់កណ្តាលរាវ;
- វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើអាហារកំប៉ុងត្រីសាច់ខ្លាញ់ស្លាកសញ្ញាដែលមានមូលដ្ឋានលើផ្សិត។
របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះរ៉ាំរ៉ៃ
ជំងឺរលាកក្រពះរ៉ាំរ៉ៃពាក់ព័ន្ធនឹងរបបអាហារពេញមួយជីវិតរបស់អ្នកដែលមានលក្ខណៈពិសេសដូចខាងក្រោមនេះ។- ផ្លែឈើនិងបន្លែត្រូវបានទទួលទានតែបន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅ;
- ការបដិសេធទាំងស្រុងនៃចៀនខ្លាញ់ខ្លាញ់ចំណីសត្វ;
- ការរឹតត្បិតកាហ្វេនិងតែ។
របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះធ្ងន់ធ្ងរ
ណែនាំការដាក់កម្រិតនិងការតមអាហារធ្ងន់ធ្ងរ៖
- យើងត្រូវតែភ្លេចជារៀងរហូតអំពីក្រែមជូរកាហ្វេបង្អែមភេសជ្ជៈកាបូណាត។
- វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំស៊ុតទឹកដោះគោចាហួយ;
- វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការញ៉ាំសាច់គ្មានខ្លាញ់ស៊ុបធញ្ញជាតិគ្រាប់ធញ្ញជាតិរាវ។
របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ atrophic
ម៉ឺនុយគួរតែមានកាឡូរីទាបនិងមានជាតិអាស៊ីតទាប។ផលិតផលខាងក្រោមត្រូវបានហាមឃាត់៖
- ទឹកជ្រលក់ផ្សិត;
- ម្សៅនិងប៊ឺ;
- អាហារកំប៉ុង;
- ទឹកដោះគោទាំងមូល;
- សាឡូ;
- ស្ពៃក្តោបត្រសក់ស្រូវ។
ផលិតផលទាំងនេះត្រូវបានដកចេញពីជីវិតរបស់អ្នកជំងឺជារៀងរហូត។
រូបមន្តអាហារ
ដើម្បីឱ្យអាហារមានលក្ខណៈប្លែកនិងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់តាមដែលអាចធ្វើទៅបានអ្នកត្រូវដឹងពីរូបមន្តព្យាបាលរោគរលាកក្រពះដែលងាយស្រួលនិងសាមញ្ញក្នុងការរៀបចំ។រូបមន្តនីមួយៗអាចធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងសមាសធាតុដែលមានប្រយោជន៍បង្កើនវាជាមួយនឹងវីតាមីននិងបំបាត់អារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លាន។
ភួងល្ពៅល្ពៅ
គ្រឿងផ្សំគ្រឿងផ្សំ៖
- ល្ពៅល្ពៅ;
- សេលីណា;
- ប៊ឺ;
- អំបិលស្ករ;
- ផ្លែប៉ោម; ទឹកដោះគោ
- ទឹកដោះគោ។
សំបកល្ពៅនិងដឹងគុណ។ហ្គ្រែលជាលទ្ធផលត្រូវលាយជាមួយទឹកដោះគោនិងប៊ឺ (២០ ក្រាម) ផ្ញើក្នុងចានមួយទៅភ្លើងដើម្បីត្រៀមខ្លួន។ផ្លែប៉ោមត្រូវបានបន្ថែមនៅលើកំពូលហើយអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានច្របាច់បញ្ចូលគ្នា។
នៅចុងបញ្ចប់បន្ថែម semolina មួយចំនួនកូររហូតដល់រលោងនិងចំអិនរហូតដល់ ១០ នាទី។
ស៊ុប - សុទ្ធ
គ្រឿងផ្សំគ្រឿងផ្សំ៖
- ផ្កាខាត់ណាខៀវ;
- Nutmeg;
- ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់;
- ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប;
- អំបិល។
ស្ពៃក្តោបត្រូវបានបំបែកទៅជាកញ្ចុំផ្កាហើយផ្ញើទៅសម្ល។បន្ទាប់មកវាត្រូវបានកំទេចនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយចូលទៅក្នុងហ្គ្រែលក្រាស់ទឹកដោះគោតិចតួចនិងទំពាំងបាយជូរត្រូវបានបន្ថែមទៅវា។ប្រោះជាមួយ nutmeg និងអំបិលនៅលើកំពូល។វារៀបចំយ៉ាងលឿន។
ផលប៉ះពាល់នៃរបបអាហាររបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះគឺមានគោលបំណងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពនិងបំបាត់រោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកក្រពះ។វាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានជាច្រើនហើយអនុវត្តជាក់ស្តែងមិនមានការធ្លាក់ចុះទេ។
ប៉ុន្តែនៅដំណាក់កាលដំបូងផលប៉ះពាល់មួយចំនួនអាចនឹងកើតមានក្នុងចំនោមពួកគេដែលយើងកត់សំគាល់៖
- មានអារម្មណ៍ឃ្លាន។
- ភាពទន់ខ្សោយទូទៅ។
- ការបាត់បង់ការអនុវត្ត។
- ការរំខានដំណេក។
- ការផ្លាស់ប្តូរកម្រិតអរម៉ូន។
- អាការៈចង្អោរ។
- ឈឺក្បាល។
ផលរំខានទាំងនេះគឺជារឿងធម្មតាទេនៅថ្ងៃដំបូងនៃរបបអាហារ។វាមិនចាំបាច់ក្នុងការសន្មតថាការរឹតត្បិតរបបអាហារទាំងនេះមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់រាងកាយនិងមិនជួយប្រឆាំងនឹងបញ្ហានៃជំងឺរលាកក្រពះ។វាចាំបាច់ត្រូវចងចាំអំពីច្បាប់សំខាន់ - ដូច្នេះផលប៉ះពាល់ឆ្លងកាត់យ៉ាងឆាប់រហ័សឬមិនកើតឡើងទាល់តែសោះម៉ឺនុយសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះគួរតែត្រូវបានគូរផ្តាច់មុខដោយអ្នកឯកទេស។
មានចរិតបុគ្គលជាក់លាក់របស់មនុស្សដែលរាងកាយមិនស្គាល់ផលិតផលជាក់លាក់ដែលជាលទ្ធផលនៃផលប៉ះពាល់ដែលត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។មានតែវេជ្ជបណ្ឌិតទេដែលអាចមើលឃើញការបង្ហាញទាំងអស់នេះហើយនឹងចេញវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារនីមួយៗសម្រាប់ការព្យាបាលប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។
បញ្ឈប់ការតមអាហារទម្រង់ខ្លះនៃជំងឺរលាកក្រពះទាក់ទងនឹងរបបអាហារពេញមួយជីវិត។ប្រសិនបើជំងឺរលាកក្រពះកំពុងតែវិវឌ្ឍន៍បន្ទាប់មកអាហារបំប៉នសមស្របពីរបីសប្តាហ៍គឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីស្តារមុខងារទាំងអស់ឡើងវិញ។ក្នុងករណីនេះច្រកចេញគួរតែបន្តិចម្តង ៗ និងរលូន។វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យបញ្ចូលផលិតផលបង្កគ្រោះថ្នាក់ជាទម្រង់អាហារចៀននិងជក់បារីគ្រឿងស្រវឹងនិងគ្រឿងទេស។ពួកគេត្រូវការបន្ថែមបន្តិចម្តង ៗ ទៅក្នុងចំណីអាហារប្រសិនបើការពឹងផ្អែកខាងផ្លូវចិត្តនិងតម្រូវការចាំបាច់សម្រាប់បញ្ហានេះ។